可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中(zhōng)，然(rán)后(hòu)握住袋子，往桌上敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏(cáng)室(shì)中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解(jiě)冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自然(rán)解(jiě)冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导致(zhì)放入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一起(qǐ)，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思放，这样自(zì)然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子(zi)皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅里的(de)水开(kāi)了，把饺子放到(dào)笼(lóng)屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在一起(qǐ)的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘(zhān)在一起(qǐ)的饺子(zi)放入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢升温的(de)过程中，饺子(zi)也(yě)会解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的过程中，可用勺子(zi)推一推饺子(zi)，使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全(quán)部(bù)浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接(jiē)放入热水中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘在一起的(de)部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让(ràng)饺子(zi)皮先(xiān)吸收一定水分(fēn)，有初(chū)步解冻的效果，这样(yàng)饺(jiǎo)子既不会粘在(zài)一(yī)起也不(bù)会有部(bù)分煮不熟的情况。