怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢以及(jí)怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎(zěn)样选(xuǎn)才甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾(shí)以(yǐ)下的(de)日子(zi)常识：

榴莲(lián)是热性仍(réng)是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热(rè)带生果，性热(rè)味甘(gān)，且角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺糖分含(hán)量(liàng)较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的促进(jìn)胃肠活动、缓解(jiě)便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能(néng)够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必(bì)定的散(sàn)寒成(chéng)效(xiào)，能够(gòu)在必定程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在(zài)购买榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的(de)，这样(yàng)的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋(zī)味甜美(měi)，这是因为它(tā)外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的(de)贴合，所以(yǐ)其(qí)外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就(jiù)会厚(hòu)一些，并且“公(gōng)榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色(sè)的(de)话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色(sè)彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲(lián)底部有轻轻裂(liè)口的(de)最好，可是也不要彻底裂(liè)开(kāi)，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且(qiě)果肉很(hěn)简单(dān)遭到污(wū)染。

　　也(yě)能够经过(guò)捏(niē)榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲(lián)外(wài)壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动，代表其老(lǎo)练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲(lián)的(de)滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲(lián)，细心闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如(rú)闻(wén)着有(yǒu)酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了(le)，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在(zài)口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要(yào)甜美味的话，就(jiù)阐明这(zhè)个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的(de)口感和滋(zī)味仍是由其种类决议的(de)，像(xiàng)猫山王(wáng)榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中(zhōng)的(de)尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴(liú)莲(lián)，它只能算是榴莲中(zhōng)入门(mén)等级，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格(gé)适中简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(x角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺iāng)味的(de)，一种浓郁又(yòu)不腻的滋(zī)味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气味判别(bié)它是不是熟(shú)了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不(bù)老练的榴(liú)莲是(shì)有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就(jiù)会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色(sè)彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外观色彩，也(yě)能(néng)够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一般来说(shuō)体型比较大(dà)的(de)榴(liú)莲老练度会(huì)好一些，从外(wài)壳(ké)色彩看，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，假如青色比(bǐ)较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲(lián)外(wài)表布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假如(rú)稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮(pí)薄，老(lǎo)练度(dù)较(jiào)好，假如感觉手感十分坚实，底子(zi)无法(fǎ)捏动，这样的(de)榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三(sān)下南洋，因为出海时(shí)刻太(tài)长，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大(dà)伙一同品味(wèi)，许多船(chuán)员吃后(hòu)对(duì)这(zhè)种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓(xìng)名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人(rén)们就将(jiāng)它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡之情。

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