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芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还(hái)是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下，因为(wèi)在芹菜表面(miàn)会有(yǒu)很多(duō)的细菌，而且在(zài)表面还会有很(hěn)多的(de)泥(ní)污，所以(yǐ)必须要进行焯水，这样才能(néng)够保证(zhèng)青菜(cài)的(de)新鲜，同时也可(kě)以去除表面的泥污，吃的时候就特(tè)别健(jiàn)康卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的具体(tǐ)方法为首先清洗(xǐ)干(gàn)净，然(rán)后(hòu)起(qǐ)锅(guō)烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜放入到(dào)锅里面煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之(zhī)后捞出(chū)，就可以完成焯水，这样制作出来的(de)味道就比较好吃(chī)，而且也不会(huì)出现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都(dōu)是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃(chī)些生食的话，可以直接用生的(de)榨汁(zhī)一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音，由(yóu)于生(shēng)的芹菜味道比较重所以(yǐ)很多(duō)人都(dōu)不能接受。

　　要是不能接受(shòu)的(de)话(huà)也可以用(yòng)熟的(de)芹菜(cài)榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜(cài)虽都同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且(qiě)所(suǒ)含(hán)营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的粗纤(xiān)维成(chéng)分比(bǐ)较多，榨出(chū)来的汁水所含的杂(zá)质比(bǐ)较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较(jià一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音o)多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂质(zhì)，比(bǐ)较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营(yíng)养很高。

　　 很多人吃(chī)芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是(shì)不科学的(de),因为芹菜叶(yè)的营(yíng)养远远高于茎。

　　研(yán)究发(fā)现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙(gài)物质的(de)含量都高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成(chéng)分(fēn)要高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热(rè)水(shuǐ)还是凉水

　　都可以(yǐ)，根据(jù)口味来决定。

　　 芹(qín)菜(cài)是一种非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人(rén)都(dōu)会用(yòng)它来榨汁喝，一般都(dōu)是直(zhí)接(jiē)切段(duàn)榨(zhà)汁(zhī)即(jí)可，不(bù)喜欢味(wèi)道的还可以添加白糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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