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干紫菜能(néng)够直接吃(chī)吗

　　干紫(zǐ)菜是(shì)能够(gòu)直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜没有受潮仍是(shì)干(gàn)的状况，而且外(wài)观没有发(fā)霉的状(zhuàng)况(1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CTkuàng)，便是证明这种干紫菜是能(néng)吃的，往往干(gàn)紫(zǐ)菜在厨房放置半年也是能(néng)够吃的(de)。

　　如(rú)果(guǒ)您调查干紫菜外观没(méi)有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜(cài)的(de)枯燥、包装前已(yǐ)被(bèi)有毒(dú)物(wù)所污(wū)染，这(zhè)种(zhǒng)紫菜(cài)对(duì)人体(tǐ)有害(hài)，不能食(shí)用(yòng)。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮(cháo)了(le)那(nà)就不要吃了，尽管干(gàn)紫菜上(shàng)面还(hái)没有霉菌，可是(shì)离糜烂(làn)也就不远了，这样(yàng)的干紫菜(cài)吃(chī)了(le)是(shì)会引起(qǐ)肠(cháng)胃问(wèn)题的(de)，所以不建议1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT您食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优质(zhì)的(de)干紫菜具有紫黑色(sè)光泽(有的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底无沙子(zi)等杂质，而(ér)残次干(gàn)紫菜则外表光泽(zé)差，片张(zhāng)厚度(dù)不均(jūn)匀，色(sè)彩呈赤色或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一(yī)点海味的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则(zé)质(zhì)量一定有(yǒu)问(wèn)题(tí)，牢记不(bù1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT)要购买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优质的(de)干紫菜泡发后简直看不(bù)到杂质(zhì)，叶子(zi)比较规整(zhěng)。

　　如(rú)果干紫菜经(jīng)泡发后变为(wèi)绿色则质量很(hěn)差，极有可能(néng)是人工上色的(de)。

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