鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱(qián)一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来(lái)新(xīn)出的(de)一个(gè)名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在(zài)中国当地(dì)就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一(yī)般生长在海(hǎi)边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一(yī)簇的，靠(kào)食用水中的微(wēi)生物(wù)为(wèi)生，因为外形长得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这(zhè)个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相比较奇(qí)特，有(yǒu)点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它们生(shēng)长在海边的礁石底部，采(cǎi)集(jí)起来有一(yī)定的风险性。

　每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下　不过，抛(pāo)开长相(xiāng)和(hé)采(cǎi)集(jí)难度，它的(de)味道非常鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材，价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形(每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下xíng)酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象，可以说它是一种比较常见的海洋附着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节(jié)肢动物门中的蔓足类，别(bié)看它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却(què)是(shì)西班牙(yá)乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微(wēi)量元素，是一种(zhǒng)非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到(dào)几十甚至上百欧元(yuán)，最贵(guì)的甚(shèn)至达到了上万元(yuán)人(rén)民币，是大自(zì)然(rán)馈(kuì)赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范(fàn)围(wéi)内的分布也(yě)是比较广的，在(zài)各(gè)大洋均有分布(bù)，就(jiù)我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一带，是(shì)赶(gǎn)海之后(hòu)全螺宴上(shàng)不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料(liào)：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大，因此价格也比较高。<每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下/p>

　　鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道(dào)鲜美、营养价(jià)值高，也是全世界最(zuì)昂(áng)贵的海产(chǎn)品(pǐn)之一，一般生长(zhǎng)在(zài)礁石(shí)缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们(men)需要使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随着大量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食(shí)用量只(zhǐ)增不减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的价(jià)格越来越高(gāo)。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当于(yú)人民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民(mín)币9400块，差不多(duō)1万(wàn)块了。

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