怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南(nán)瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越(yuè)深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃点呢，如(rú)何挑南瓜比较(jiào)甜，如(rú)何挑选甜的南瓜(guā)，怎么(me)选南瓜(guā)好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的(de)胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃(chī)点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素(sù)含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的时候，选(xuǎborn过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词n)沉重(zhòng)的那(nà)一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上(shàng)，用(yòng)另(lìng)一只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的(de)内(nèi)部结构非常紧实(shí)，就(jiù)证(zhèng)明南(nán)瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜(guā)怎(zěn)么挑(tiāo)选又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的(de)颜(yán)色。

　　不(bù)同的(de)品种，南(nán)瓜的(de)颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的(de)就(jiù)born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京(jborn过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词īng)的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的(de)外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就(jiù)破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜(guā)的声音，闷响的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出(chū)来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样(yàng)的南瓜(guā)吃起来既(jì)面又(yòu)糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度(dù)不够(gòu)，口感也要(yào)略(lüè)差一些。

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