绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)以及(jí)一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热量是多(前肖是指哪几个生肖duō)少大卡的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热(rè)量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是(shì)多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的知识答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆(dòu)的种子，别(bié)名青小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等，在(zài)中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂(zhī)中有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等(děng)。

功效(xiào)主(zhǔ)治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬出来的(de)绿豆汤颜色碧(bì)绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热(rè)解(jiě)毒作(zuò)用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物(wù)质，对人类和动物的生(shēng)理代谢活动具有(yǒu)重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不(bù)锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力(lì)及(jí)食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出(chū)煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再(zài)下锅煮，就很(hěn)容易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不够(gòu)软就需(xū)要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬(áo)成汤非(fēi)常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若(ruò)是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合(hé)喝(hē)绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下(xià)，本身就(jiù)属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会(huì)发胖，还有(yǒu)助于减肥(féi)。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品(pǐn)，其中所含(hán)的(de)高纤维(wéi)可以促进(jìn)肠道蠕动，有(yǒu)利于肠(cháng)道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是每100克45大(dà)卡(kǎ)的(de)。关(guān)于(yú)绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少热量，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克(kè)45大卡。

　　绿豆是(shì)豆(dòu)科植(zhí)物绿豆的种子，别名(míng)青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已(yǐ)经有(yǒu)两千余年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪氨(ān)酸(suān)等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨(ān)酸(suān)等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫(háo)克(kè)，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成分中(zhōng)，有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒(dú)之功在(zài)内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最好把绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆(dòu)与(yǔ)其(qí)他食品一起烹调，疗效(xiào)更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇等(děng)生理活性(xìng)物质，对人类和动物的生理代(dài)谢活(huó)动具有重(zhòng)要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢前肖是指哪几个生肖锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的(de)类黄(huáng)酮与金(jīn)属(shǔ)离子发生反(fǎn)应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自然脱(tuō)落，不(bù)少人会把绿(lǜ)豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的(de)清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成(chéng)分，如(rú)类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤(tāng)不(bù)仅是解暑(shǔ)饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果(guǒ)还(hái)不(bù)够软就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是(shì)300克(kè)的话(huà)，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及(jí)其(qí)它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会(huì)发(fā)胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含(hán)的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎(yán)的功(gōng)效，平(píng)时任何时候饮用都是可以的。

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