冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜？看(kàn)外观(guān)的。关于冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜以及冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜，冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃呢，冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃视(shì)频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬(dōng)枣(zǎo)挑什么(me)样(yàng)的比较甜(tián)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

冬(dōng)枣可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保存(cún)吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可(kě)以放(fàng)在冰箱保存。 鲜枣(zǎo)保(bǎo)存一(yī)般(bān)都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在一定程(chéng)度上抑制细菌(jūn)等微生物的滋(zī)生,建议冷藏之(zhī)前先把预(yù)储存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度(dù)下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主(zhǔ)要是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣不(bù)是全青的(de)，也不是全(quán)红的，有(yǒu)些(xiē)人(rén)喜欢(huān)选(xuǎn冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷)红色的冬(dōng)枣，认为红枣越红越甜，其实(shí)并(bìng)非如此，冬(dōng)枣是红(hóng)绿相间的，而且绿与红之(zhī)间(jiān)没有完全的界限，再加上(shàng)红枣的(de)面积稍(shāo)大一点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣才是(shì)最好吃的。

　　2、看一下它(tā)的硬度(dù)。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很多(duō)汁(zhī)液，重量(liàng)上(shàng)比(bǐ)较压手，因此拿(ná)一颗冬枣在手上去(qù)捏，如果能轻松捏软，这样(yàng)的冬(dōng)枣(zǎo)基本上已经坏了(le)，好(hǎo)的冬枣(zǎo)是非常硬的，捏(niē)不(bù)动的。

　　冬枣是(shì)吃(chī)得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不(bù)确定这冬枣(zǎo)到(dào)底好不好吃，还可以提(tí)前去尝一尝(cháng)，很多摊位(wèi)都同意去尝(cháng)，如(rú)果不让尝的可以少(shǎo)买一(yī)点，先尝一(yī)尝味道(dào)，如(rú)果(guǒ)吃起来外面(miàn)是甜的(de)，里面是(shì)不甜的话，这样(yàng)的冬枣就是用糖水浸泡过(guò)的，它的甜味渗透不到最里面，而(ér)冬枣自(zì)然成熟、香甜(tián)，吃一(yī)口，全身的果肉都(dōu)甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的(de)冬枣表面(miàn)是圆滑(huá)的，摸起来(lái)一点都不坑坑洼洼，也不(bù)会有(yǒu)皱纹。

　　假如拿起一颗(kē)冬(dōng)枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬(dōng)枣就(jiù)会变得不新鲜，会流失一些水分，所(suǒ)以(yǐ)吃起(qǐ)来味(wèi)道会大打(dǎ)折扣(kòu)。

买冬枣时，怎样才能选到(dào)又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是在(zài)十月中旬左(zuǒ)右上市的，这个季节才是时令最新鲜(xiān)的冬枣(zǎo)，现(xiàn)在有很多提前(qián)上(shàng)市的，肯定不是自然(rán)成(chéng)熟的，所以建议大家不要(yào)去买，到了季(jì)节自然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜(xiān)，但实(shí)际上口感会相差很多。

　　那么(me)怎么样才能(néng)够选到新(xīn)鲜又(yòu)好吃的冬枣呢？在这里就详(xiáng)细告诉大家挑选(xuǎn)的技巧，因为(wèi)我之前的时(shí)候也特别不(bù)会挑(tiāo)，后来回老(lǎo)家(jiā)的特意请(qǐng)教了枣农(nóng)，问怎(zěn)么(me)样(yàng)去挑(tiāo)选？学会了之后，每(měi)次去买冬枣(zǎo)都能够(gòu)选到好吃新鲜又(yòu)嘎(gā)嘣脆的(de)了(le)。

　　一，看外(wài)观。

　　这(zhè)一步(bù)主(zhǔ)要是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣并不是完全青色，也不(bù)是完(wán)全红色(sè)的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越红了越甜，其实(shí)不是(shì)，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且绿冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷和红之间没有完全的界限(xiàn)，另外红色要比绿色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的冬枣(zǎo)才是最好(hǎo)吃(chī)的。

　　如果看(kàn)上去冬枣完全是红色，肯定是(shì)加过其他(tā)的催(cuī)熟剂(jì)或者是被浸(jìn)泡(pào)过，这(zhè)样的(de)不要选择。

　　二，看一(yī)下它(tā)的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它(tā)含有汁液(yè)很多(duō)，重量上(shàng)就比较(jiào)压手，所(suǒ)以拿一颗(kē)冬(dōng)枣(zǎo)在手中去捏一下，如(rú)果(guǒ)能够轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基本上就已经坏(huài)了，好(hǎo)的冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时(shí)吃的(de)干的大红枣，大红(hóng)枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还(hái)是(shì)很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝(cháng)。

　　如果(guǒ)不(bù)确(què)定这(zhè)个冬枣到底好不好吃，还可以(yǐ)提前去尝一(yī)下，很多(duō)摊位都(dōu)是同意去尝的，如果不(bù)让(ràng)尝的(de)可以少买一点，先尝(cháng)一下口感，如果吃起来外面甜，越往里越不甜(tián)的话，这样的冬(dōng)枣是用糖水泡过(guò)的，它的(de)甜味渗透不了最里(lǐ)面去(qù)，而(ér)自然成(chéng)熟又甜又香的冬枣，吃一口之后，全身的果(guǒ)肉都非常甜。

　　四，看表皮(pí)褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑溜(liū)溜(liū)的(de)，摸上(shàng)去(qù)一(yī)点没有坑坑洼洼(wā)的(de)地方(fāng)，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如(rú)果拿一个冬枣起来，它的(de)表皮有(yǒu)很多折皱，这(zhè)样的冬枣(zǎo)就(jiù)不新鲜了，会(huì)失去(qù)一部分水分，这样吃(chī)起来口感会大(dà)打折扣(kòu)。

　　以(yǐ)上四点(diǎn)就是(shì)在挑选(xuǎn)冬枣的时候要注(zhù)意到几(jǐ)点啦，按照以上几个方(fāng)法去选择(zé)，大概(gài)率都(dōu)能(néng)够(gòu)选到非常好吃的冬枣。

　　另外就(jiù)是，一定要(yào)等到冬枣(zǎo)上(shàng)市的时候再买，十月中旬之(zhī)后(hòu)，千万(wàn)不要(yào)早买，早买的冬枣是会(huì)被处理过。

　　虽然冬枣口(kǒu)感好，特别好吃，但是一(yī)定不要(yào)多(duō)吃，吃(chī)多了也会导致腹痛腹泻，不(bù)容易消化，所以不论(lùn)吃(chī)什么好吃的(de)美(měi)食，一(yī)定要适(shì)量才行(xíng)。

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