2、不同餐厅有规定(dìng)的就餐时间，不能超时。

　　3、每道菜都有相配的酒(jiǔ)水提供(gōng)。

　　4、为保持最好的口(kǒu)感，无菜单(dān)料(liào)理的用(yòng)餐(cān)顺序非常吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢讲究。

　　先吃淡口味的，再(zài)到浓(nóng)厚的，最后再品尝味(wèi)道重的贝类(lèi)、玉子烧(shāo)。

　　每(měi)次吃不(bù)同鱼之前，还要先吃片(piàn)寿司薑(jiāng)清新一下口腔，才(cái)能更好(hǎo)地品尝出每一道菜品的(de)味道(dào)。

　　厨师(shī)发办可(kě)以(yǐ)理解(jiě)为无菜(cài)单(dān)料理，一种由主厨根据当天时令食材和对(duì)食客的喜(xǐ)好(hǎo)判断，即兴设计(jì)一个弹(dàn)性(xìng)菜(cài)单(dān)的点(diǎn)餐(cān)方(fāng)式(shì)。

　　专注(zhù)无菜单料理(lǐ)的(de)餐(cān)厅接待人数很(hěn)少，最(zuì)低(dī)人数只有(yǒu)8-10人，因此需要提前预约(yuē)。

无菜单料理的弊端

　　面对客户选择困难是(shì)，没有实质(zhì)的提醒。

　　无菜单料理,指(zhǐ)的(de)是客人不(bù)点菜(cài),只需与主厨简(jiǎn)单交流(liú)口味及喜好(hǎo)即可(kě)。

　　从前菜、刺身到食事、吸物、甜品(pǐn),均由主厨(chú)即(jí)席料理。

　　无菜单日(rì)料名字(zì)叫“omakase”,omakase在(zài)日文的翻译是“师(shī)傅(fù),拜(bài)托了”、直接翻译是“厨师代办”。

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