距离苏丹爆(bào)发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有月余(yú)。据(jù)路(lù)透社报(bào)道，苏丹(dān)武装冲(chōng)突不(bù)仅造成了人道主义(yì)危机，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料制(zhì)造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料(liào)的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶产量约占全球(qiú)的(de)70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等在内的碳(tàn)酸(suān)饮料将面(miàn)临断(duàn)供风险。

　　据红(hóng)星新闻(wén)5月24日(rì)报道，因原材料问(wèn)题供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在(zài)北京市场的友宝无人零售渠(qú)道已断货一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报道(dào)，成都、北京等(děng)地(dì)可口可(kě)乐相关产品出现涨价的情况，涉及(jí)多个渠道，有四川的采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料(liào)恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络(luò)上(shàng)快(kuài)速传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云的背(bèi)后，是全球主要碳酸饮料生产商可(kě)能在几个月内就(jiù)会面(miàn)临阿(ā)拉伯(bó)胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主(zhǔ)要作为稳定(dìng)剂使用，它(tā)可以使(shǐ)食用(yòng)香精、食用(yòng)色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共(gòng)处”，也可(kě)以让汽(qì)水中(zhōng)的二氧化碳更稳定地(dì)存(cún)在于液体之中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们大部分(fēn)产自于(yú)横(héng)贯非(fēi)洲的“树胶带(dài)”，主要产国包括埃(āi)塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶品质(zhì)较(jiào)好，约占全球出口总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添(tiān)加剂，但对于可口可乐、百事这(zhè)样体量的公(gōng)司，更换添加剂意味着配方和生产(chǎn)线(xiàn)的大(dà)幅调整(zhěng)。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额花费还是(shì)其次，配方(fāng)的更改(gǎi)可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关(guān)于哪个品牌(pái)可乐(lè)更好喝的(de)提问常常(cháng)会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者来说，有没有(yǒu)“那味儿(ér)”才是选购产品(pǐn)的(de)关键因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露(lù)，虽(suī)然很(hěn)多(duō)产(chǎn)品(pǐn)在配料表(biǎo)中并未明确标明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿(ā)拉(lā)伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息(xī)人士表示，由于担心苏丹战火持(chí)续带来的风(fēng)险(xiǎn)，如可口(kǒu)可乐(lè)、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长(zhǎng)期以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服持三至六个月的存储量(liàng)，以(yǐ)免出现供应(yīng)短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大(dà)，一旦(dàn)库存耗尽，可(kě)能将冲(chōng)击全(quán)球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球(qiú)食(shí)品饮料、药品及日化行业来说至关重要(yào)，即便(biàn)在早年(nián)美(měi)国对苏丹实施经济制裁时期，该(gāi)类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国(guó)际(jì)“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端厂(chǎng)商还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急(jí)速(sù)上涨，成本(běn)压力也(yě)会从原料上游(yóu)传导到消费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的(de)冲突多集(jí)中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边(biān)远(yuǎn)地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹(dān)接壤，为冲突多发地(dì)带(dài)），此次冲(chōng)突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀(kā)土穆(mù)和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于运输线(xiàn)路经(jīng)过冲(chōng)突爆发地区，产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往喀土穆(mù)和红海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航运(yùn)商(shāng)会秘(mì)书长阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要(yào)出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相(xiāng)应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀土穆(mù)的(de)出(chū)口，特(tè)别(bié)是阿拉(lā)伯胶的出(chū)口(kǒu)受到(dào)严重影响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万苏丹人(rén)（约占(zhàn)该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生的收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏(sū)丹正(zhèng)在进(jìn)行的战争(zhēng)不迅速停止，它将严重影(yǐng)响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人(rén)的(de)收入和苏丹(dān)的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价(jià)信(xìn)息(xī)披露，但距离两大可(kě)乐公司上一(yī)轮调价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官(guān)宣调价，包括可口(kǒu)可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售(shòu)价上(shàng)调，其中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发(fā)布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格(gé)一致。两(liǎng)大(dà)巨头(tóu)公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮料(liào)的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因(yīn)等(děng)添加剂(jì)的使(shǐ)用(yòng)给可乐带来了不同的风味，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受印度(dù)等(děng)产糖国(guó)因(yīn)干旱下调产量预测或实际(jì)产(chǎn)量不及预期，巴西甘(gān)蔗(zhè)作物收获进度(dù)缓慢，国(guó)际原(yuán)油价格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗制乙醇(chún)的需求(qiú)增(zēng)加(jiā)等因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持(chí)续(xù)快(kuài)速上涨趋(qū)势。据(jù)联合(hé)国粮农(nóng)组织5月(yuè)5日发布的数据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月(yuè)平均(jūn)为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第(dì)三个月上行，创2011年10月以来(lái)新高(gāo)。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单(dān)一原材料涨(zhǎng)价，通(tōng)胀背景下各个供应链环节的(de)成本高涨，也(yě)会(huì)引发可乐的(de)实际(jì)价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到，第一季(jì)度全球(qiú)价(jià)格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通货膨胀导致了运输和原材料(liào)成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价(jià)格和运费，公司预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年(nián)下(xià)半年(nián)，我(wǒ)们(men)的预期是大多数市场的通(tōng)胀将(jiāng)放缓，与过去(qù)12至18个月相比，这将导致一个(gè)‘更正(zhèng)常’的(de)定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联合(hé)利华等在(zài)内(nèi)的食品、日化公司最近几(jǐ)个(gè)季度也都提高了价格，以应对(duì)成本上升。

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