怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于(yú)怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可(kě)以较好的保(bǎo)存(cún)其营(yíng)养价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量(liàng)，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克)好。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重(zhòng)的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托(tuō)在(zài)手上，用(yòng)另一只手去拍(pāi)，如果声音(yīn)发闷，感觉(jué)南瓜(guā)的内部结构(gòu)非常紧(jǐn)实(shí)，就(jiù)证明南(nán)瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观(guān)察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是(shì)不(bù)一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个品种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成熟(shú)的好，口感就好(hǎo);还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹(wén)的(de)；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么形状的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的(de)外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将(jiāng)南(nán)瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜的声音1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克，闷响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就是又(yòu)糯(nuò)又甜，这个在切开南瓜(guā)的(de)一瞬间也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜(guā)籽粒饱满(mǎn)，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又(yòu)糯(nuò)还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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