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烤苹果可(kě)以(yǐ)吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的(de)苹果放(fàng)入烤(kǎo)箱中，加(jiā)热5分钟制成(chéng)，此(cǐ)时果胶的分子量变少(shǎo)，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制(zhì)胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的(de)作用随(suí)之增(zēng)加。烤苹(píng)果具有(yǒu)健脑安(ān)神、降血压(yā)、降血脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑(nǎo)安(ān)神(shén)：吃(chī)烤苹果能消化吸(xī)收丰富的营养元素磷和铁，并且苹(píng)果在烤熟后还(hái)能释放出浅浅(qiǎn)的香(xiāng)味。身(shēn)体在摄(shè)入这种香(xiāng)味和营养物质之后(hòu)能(néng)调整(zhěng)情绪(xù)，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽(jǐn)早(zǎo)转(zhuǎn)好。并且能健脑安神助眠(mián)，减轻脑疲劳(láo)，也可(kě)以(yǐ)让逻辑思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹果不仅能益气、养(yǎng)血、补血、补气，还能让身体消化(huà)吸(xī)收营养元素(sù)钾(jiǎ)，保持体内电(diàn)解质溶(róng)液钾、钠(nà)的均(jūn)衡，故能防治高血压。烤苹果中带(dài)有(yǒu)的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果(guǒ)能防止高(gāo)血压的(de)关键(jiàn)要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加(jiā)热(rè)后，其(qí)所含的多(duō)酚(fēn)类天然抗氧化物质含量会大幅增(zēng)加，有助于降低血(xuè)脂(zhī)，清除体(tǐ)内多余的自由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹(píng)果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维等(děng)特殊物质(zhì)，具有止泻和通(tōng)便的双重(zhòng)作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其(qí)中的果胶不仅具(jù)有吸收细菌(jūn)和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功(gōng)效。

烤苹(píng)果怎么(me)算(suàn)熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的的农药残留(liú)物(wù)。

　　或(huò)者不喜欢有(yǒu)皮(pí)的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后(hòu)开(kāi)始切片啦，准备好一盆凉(liáng)白开(kāi)水，放一点盐和(hé)两片柠檬(预防(fáng)苹果氧化(huà)后变色)将切好的薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至(zhì)于苹果片要切多(duō)薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后(hòu)就(jiù)放(fàng)在(zài)烤网上，稍沥干水分就(jiù)放入已经(jīng)预热好的烤(kǎo)箱中(zhōng)，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上(shàng)下管(或者(zhě)上(shàng)下管热风循(xún)环也行(xíng))温度(dù)100度(dù)，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只(zhǐ)能烤半(bàn)个多左右，最好就(jiù)有几个烤(kǎo)网几(jǐ)个一(yī)起(qǐ)烤就没有浪费(fèi恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱)时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉(lú)也是一点(diǎn)软(ruǎn)。

　　过后就会变硬(yìng)，超级(jí)像薯(shǔ)片、但味道是酸酸甜甜(tián)的。

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