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　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需(xū)要先将南瓜(guā)里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为(wèi)了防止(zhǐ)水分(fēn)的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用(yòng)保鲜(xiān)袋把(bǎ)切好的南瓜的(de)包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来在吃的时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样(yàng)也不用担心(xīn)变味。

切(qiè)开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够保存一年(nián)左右的时(shí)间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食(shí)物，可以保存的时间长。妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完(wán)整的南瓜(guā)可以在常(cháng)温下放置(zhì)1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提(tí)高冰(bīng)箱内(nèi)的温度，南瓜(guā)适(shì)合在十度以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常(cháng)温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由于(yú)南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因此在选择(zé)时也会有一定的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色(sè)的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的(de)棱角越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小块，瓜(guā)皮(pí)很硬(yìng)，这样的(de)南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成(chéng)熟(shú)时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形(xíng)完整无小疙(gē)瘩的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会(huì)有一(yī)些小斑点(diǎn)，这(zhè)是因为，当南(nán)瓜(guā)在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜(guā)会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就(jiù)凝(níng)固成(chéng)硬块(kuài)，表皮(pí)上也(yě)会有小斑(bān)点，但(dàn)不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的(de)，表面(miàn)涂上一层(céng)白霜会(huì)更好，这样的南瓜可(kě)以(yǐ)保存(cún)更久，而且味道也(yě)更甜(tián)美。

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