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豌(wān)豆能够生吃吗

　　豌豆是能够生(shēng)吃的(de)。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体分析如下：

　　生豌豆一般不含(hán)有(yǒu)有毒物质，一般(bān)不会对人体发生晦气(qì)影响，并且生豌(wān)豆中含有多种人体(tǐ)必(bì)需(xū)的营养物质，比方植物蛋(dàn)白(bái)、维生素C、维生素(sù)A、维生素(sù)E、维生素B5、胡(hú)萝(luó)卜(bo)素、膳食纤维、叶酸、铁(tiě)、钙(gài)、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不(bù)只能(néng)够加(jiā)速体(tǐ)内(nèi)推陈(chén)出新，促(cù)进(jìn)胃肠道活动，起(qǐ)到益(yì)中气、止泻痢、消痈肿、利小(xiǎo)便等效果，还有助(zhù)于弥补维生(shēng)素、矿(kuàng)物(wù)质等(děng)，

　　进步(bù)机(jī)体的免疫力，增强体质，所以一般来(lái)说，生豌豆能吃。

新(xīn)新鲜(xiān)豌豆荚的保存(cún)办法视频

　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保鲜袋装好(hǎo)新鲜豌豆粒,直(zhí)接进入冰箱冷冻(dòng)室冷(lěng)冻。

　　能保存半(bàn)年。

　　2、熟品直(zhí)接速(sù)冻(dòng)法。

　　先将豌(wān)豆(dòu)在开(kāi)水中(zhōng)焯水3~ 5分钟(zhōng),捞(lāo)起凉(liáng)冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　在零下(xià)10°C时能保存(cún)半年至(zhì)一(yī)年。

　　3、灌(guàn)筒天然(rán)贮存(cún)法。

　　将豌(wān)豆焯水(shuǐ)后,用(yòng)凉开水加(jiā)食盐制成饱和(hé)溶液,用(yòng)灌筒(tǒng)瓶或罐子盛到容(róng)器(qì)的十(shí)分之(zhī)七处(chù),倒入食用植物油封面,阻隔空气(qì),封(fēng)面油层坚持一(yī)到(dào)二厘米深,在常温下寄(jì)存(cún)。

　　此法能保存三至四个月。