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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结(jié)合(hé)，但饮酒后喝牛(niú)奶(nǎi)，可(kě)以(yǐ)很好的缓(huǎn)解由(yóu)饮酒所引起来的胃部(bù)不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤(shāng)作用，喝(hē)牛(niú)奶可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对胃(wèi)黏(nián)膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免(miǎn)牛(niú)奶里(lǐ)的营养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛(niú)奶直接倒(dào)入(rù)锅中加热，这样(yàng)会(huì)使牛奶的蛋(dàn)白质成分(fēn)发生变性(xìng)反应，大量维生(shēng)素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿物质、钙(gài)、磷(lín)、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙(gài)的最佳来(lái)源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分(fēn)有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机(jī)盐等(děng)。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要是含(hán)磷(lín)蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高(gāo)质量的脂肪，品质(zhì)最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖，是最(zuì)容易消(xiāo)化吸收的糖(táng)类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微(wēi)量元(yuán)素都是溶解状(zhuàng)态的(de)，而且各种矿(kuàng)物质(zhì)的含量(liàng)比例，特(tè)别是钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很(hěn)容(róng)易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要(yào)到合格的(de)大市场选购外，还(hái)要看看包装(zhuāng)是否完好无(wú)损(sǔn)，标(biāo)签内容是(shì)否(fǒu)齐(qí)全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的(de)感觉(jué)，可能存在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯牛奶可(kě)以(yǐ)加热(rè)吗(ma)

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包(bāo)装(zhuāng)牛(niú)奶直接(jiē)放入不(bù)超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌，煮至(zhì)表面(miàn)有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒口(kǒu)直接睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高放入微波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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