意大(dà)利红烩是(shì)什么东(dōng)西(xī)？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式的。关于意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)以(yǐ)及意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么(me)味道，意大利红烩是什(shén)么(me)味(wèi)道好吃(chī)，意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么(me)意思，意(yì)大利红烩是(shì)什么做(zuò)的等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

意(yì)大(dà)利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大利是(shì)发(fā)达(dá)国家。意大(dà)利是一(yī)个高度发达的(de)资本主义(yì)国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根(gēn)公约、八国集团和联合国等(děng)重要国际(jì)组织的成员,意(yì)大(dà)利(lì)共拥有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完全收干(gàn美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗)，最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加(jiā)入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番(fān)茄红烩调(diào)料块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后将汁(z美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗hī)浇(jiāo)在(zài)煮(zhǔ)好的意大利(lì)面上即(jí)可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄(huáng)油烧热，倒入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩(shèng)下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用(yòng)小火(huǒ)烧至七八成热，然(rán)后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛(niú)肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时(shí)，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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