牛肉罩饼(bǐng)是哪里的(de)特产(chǎn)做的？关(guān)于牛(niú)肉罩(zhào)饼是哪里的特产(chǎn)做的以及牛肉罩饼是哪里的特产做的，牛肉罩饼是哪(nǎ)里(lǐ)的特征，牛肉罩饼哪家最知名，牛肉(ròu)罩饼熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了发源地，牛(niú)肉罩饼的来(lái)历(lì)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

牛肉能(néng)够天天吃吗

　　牛肉是不能够天天(tiān)吃的(de)。

　　一般(bān)不主张天天吃牛肉，尽(jǐn)管牛肉养分(fēn)价(jià)值较高、口感鲜美，但牛肉胆固醇(chún)含量和嘌呤含量(liàng)较高，长时间过量食用或许会导致(zhì)胆固醇升高、尿(niào)酸(suān)升高。此外，许多食(shí)用(yòng)牛肉还或许会呈(chéng)现胃(wèi)肠(cháng)道不适(shì)的现象(xiàng)，所(suǒ)以主张适(shì)量食用(yòng)。

　　1、胆(dǎn)固醇升(shēng)高(gāo)：牛肉中的(de)胆固醇含量较高，人(rén)每(měi)天(tiān)摄入(rù)胆(dǎn)固醇应尽量不要超越300mg，天天吃牛肉或许会导致胆固醇摄入(rù)过多，诱发机(jī)体(tǐ)肥壮，严峻(jùn)时还(hái)或许(xǔ)引起高(gāo)脂血症以及心脑血管问题(tí);

　　2、尿酸升高(gāo)：关于尿酸较高(gāo)、患有痛风的人(rén)群而言(yán)，应尽量防止(zhǐ)每天食(shí)用牛肉，防止引起尿酸升高，加(jiā)剧病(bìng)况，能够偶然食用或(huò)少(shǎo)数食用牛肉，添加机(jī)体的养分;

　　3、胃肠道(dào)不适(shì)：食用(yòng)过多的(de)牛肉，机体来不及代(dài)谢(xiè)、消化，就会(huì)堆积在胃肠道内，对胃肠黏膜发生不良的影响，然后引发腹胀(zhàng)、厌(yàn)恶、胃口(kǒu)减退等(děng)消化不良的(de)体(tǐ)现，因(yīn)而胃肠(cháng)功用紊(wěn)乱的人群应削(xuē)减牛肉的食用量(liàng)，防止天天(tiān)吃(chī)牛肉。

牛肉罩饼是哪(nǎ)里(lǐ)的特产做的

牛肉罩(zhào)饼的做(zuò)法

　　1、用牛(niú)肉(ròu)3斤，选择上脑(nǎo)部分，然(rán)后切(qiè)片(piàn)，把葱打结，酱油，八角，肉蔻，砂仁，山(shān)楂干，桂(guì)圆干，下入用美(měi)极鸡(jī)精调好的大(dà)约5升的高汤之中。

　　2、牛(niú)肉片(piàn)上滴上任何(hé)一(yī)种北方白酒少量入味，然后下(xià)锅(guō)，用大(dà)火1小时之后中火2小时之后一向用小火坚持欢腾状况(kuàng)。

　　3、用嫩(nèn)葱切细丝(sī)，然后找来家里(lǐ)放干(gàn)的烙饼(bǐng)切片，把(bǎ)葱丝放在大汤勺(sháo)里(lǐ)，在肉汤(tāng)中过一下，码在(zài)饼上，然(rán)后拿出(chū)牛肉片若干，淋上肉汤(tāng)，这便(biàn)是正宗的(de)牛肉罩(zhào)饼。

牛肉(ròu)罩饼几罩几怎样分

　　“几罩几”前面的是肉的量、后(hòu)边的(de)是(shì)饼(bǐng)的量(liàng)。

　　比(bǐ)方“二罩(zhào)二”便是指二(èr)两牛肉，二两荷(hé)叶(yè)饼。

　　能够依据自己(jǐ)的食量和喜(xǐ)爱吃(chī)肉(ròu)的程度来点餐。

　　牛(niú)肉罩饼是带着汤汁吃(chī)的，牛肉罩饼简略了解(jiě)，便是把牛肉盖在荷叶(yè)饼上面(miàn)，然后浇上汤汁、洒上葱丝、香菜、胡(hú)椒粉等就能够享用了。

保定(dìng)特(tè)征美食

　　河北省保定市，坐落河北省的中心方位，一说到保定，我们或许第一印象便(biàn)是驴肉。

　　可(kě)是保定可不(bù)止(zhǐ)驴肉(ròu)这一(yī)种(zhǒng)美食，还(hái)有许(xǔ)多(duō)的(de)美食也很(hěn)好吃。

　　例如：牛肉罩饼、金丝杂面、锅包肘(zhǒu)子(zi)、白肉罩火烧等。

　　1、牛肉罩饼(bǐng)

　　牛肉罩饼(bǐng)，河北(běi)特(tè)征小吃，始于清朝年间，相传嘉庆皇(huáng)帝(dì)南巡路过保定，闻异香而振神，问左右，”何(hé)物发(fā)此香(xiāng)，”左右答(dá)，”牛肉罩饼。

　　”知(zhī)府行将牛肉罩饼(bǐng)献(xiàn)上，嘉庆甚喜，吃后称誉，”色、香、味(wèi)”三(sān)绝。

　　特(tè)点是色泽光润，肉质肥嫩，香气(qì)扑鼻，越嚼越香(xiāng)，滋(zī)味鲜美。

　　从此，牛肉罩(zhào)饼即成了历任(rèn)知府款待各路来(lái)宾的美食。

　　2、金丝杂面

　　金丝杂面是一种河北保定(dìng)闻名的传统(tǒng)面食小吃。

　　金(jīn)丝杂(zá)面归于绿豆面(miàn)。

　　绿豆、小麦、芝麻磨成细粉，用香油(yóu)、白糖、蛋(dàn)清和适量的水(shuǐ)和成面(miàn)团，饧置。

　　将(jiāng)饧好的面(miàn)团(tuán)擀(gǎn)成薄纸相(xiāng)同的(de)大面片，略(lüè)凉至(zhì)不(bù)干不湿，折不断，卷不沾时(shí)，叠起切细丝。

　　色黄通(tōng)明，形(xíng)如金丝，寄存期(qī)长，耐煮不烂，幽香(xiāng)爽口。

　　3、柴(chái)沟堡熏肉

　　柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是河北省怀(huái)安(ān)县柴沟堡镇传统的特征名吃。

　　距(jù)今已有200多年的前史。

　　它(tā)用柏木熏制而成(chéng)，肥不腻口、瘦不塞齿是(shì)其一绝，且(qiě)皮烂(làn)肉嫩，表里一致，色泽艳丽，滋(zī)味醇香，肥(féi)不腻(nì)口(kǒu)，瘦不(bù)塞齿(chǐ)，风味共同(tóng)，养分丰厚。

　　种类(lèi)首要(yào)有熏猪肉(五(wǔ)花肉、猪头(tóu)、猪排(pái)骨、下水)，熏羊肉(ròu)、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等(děng)。

　　4、骨(gǔ)酥鱼

　　酥鱼又称骨酥(sū)鱼，是一(yī)道河北(běi)省的特征(zhēng)传统名菜，归(guī)于冀菜。

　　鱼酥烂，味醇香。

　　起源于我国(guó)骨酥鱼之(zhī)乡河(hé)北赵家，魏晋时期由(yóu)民间(jiān)传入宫中，北宋初年被太祖(zǔ)赵匡胤(yìn)颁旨御封，从此敬称”圣旨骨酥鱼”。

　　制造(zào)骨酥鱼，要害(hài)在(zài)料(liào)窨(xūn)和秘制(zhì)中心料。

　　5、手掰肠

　　手掰肠是保定(dìng)的一种特征(zhēng)美食(shí)，有点像哈尔滨的红肠(cháng)。

　　肠体绯(fēi)红油亮，带着诱人的香味(wèi)，看着就(jiù)比一般腊肠好吃。

　　用手悄悄(qiāo)一掰，肠身应声(shēng)而(ér)断，肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬(yìng)，微带弹(dàn)性，添了几分咀嚼的(de)趣味。

　　肠肉色泽透红养眼，肉质肥(féi)美(měi)软(ruǎn)嫩。

　　吃一(yī)口，浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔，丰满扎实，不由人称心如意(yì)、沉(chén)溺其间。

　　6、阜平烧(shāo)饼

　　阜平烧饼产自阜平。

　　阜平县坐落河北省保(bǎo)定市(shì)，特产有大枣、枣酒、蜂蜜(mì)等(děng)，可是最(zuì)好吃的仍是(shì)要数美(měi)味可口(kǒu)的”阜平烧(shāo)饼(bǐng)”。

　　阜(fù)平烧饼是(shì)河北保定(dìng)传(chuán)统小吃，阜平烧饼有两种：一种厚(hòu)，滋味纯(chún)粹；一种薄，酥(sū)脆(cuì)可(kě)口(kǒu)。

　　制造(zào)办法是把烧(shāo)饼温(wēn)水和面，折(zhé)成烧饼形状(zhuàng)，放入炉中(zhōng)烘烤，烹调办法也很(hěn)特别，且酥脆可口(kǒu)、不(bù)油(yóu)不腻。

　　7、冰(bīng)糖葫芦

　　保定的冰(bīng)糖葫(hú)芦是(shì)一道美味可口的(de)名(míng)小吃，在(zài)河(hé)北省内家喻户晓(xiǎo)。

　　在宋代(dài)和明(míng)代，就呈现了蘸(zhàn)糖的单个红果，叫作”糖堆儿”，到了(le)清(qīng)代，为食用便利，呈现(xiàn)了穿成(chéng)串的糖葫芦(lú)。

　　现在，糖葫(hú)芦(lú)种类(lèi)把戏(xì)许多，熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了有悉数(shù)山楂的(de)、山(shān)楂加红豆沙馅、山楂加绿豆沙馅、麻(má)山药(yào)的等等，款款诱人，成为一种大众化的(de)街头食物。

　　大(dà)文(wén)学家鲁(lǔ)迅先生(shēng)曾写过”我(wǒ)赠爱人双(shuāng)明(míng)珠，爱人赠我冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱家(jiā)螺(luó)丝豆腐

　　朱(zhū)家螺丝豆腐是保定传统风味小(xiǎo)吃(chī)，原产自”朱玉和豆腐(fǔ)坊”。

　　这(zhè)家豆(dòu)腐房(fáng)生意不大，可名望不小(xiǎo)，许多(duō)大饭店、熟(shú)肉(ròu)店都经(jīng)销(xiāo)朱家(jiā)螺丝豆(dòu)腐，当年(nián)仍(réng)是保定六(liù)味斋六味名吃中的一味。

　　朱掌柜(guì)是唐(táng)山丰盈人，祖(zǔ)上就做豆(dòu)腐生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕河驴肉是河北省(shěng)传统名(míng)菜(cài)。

　　驴肉补(bǔ)血、补(bǔ)气(qì)、补虚，阿胶滋阴(yīn)补血、补肺润燥。

　　可见驴(lǘ)肉不只滋味鲜(xiān)美，还有(yǒu)保健功(gōng)用。

　　火(huǒ)烧的(de)发祥地(dì)为保定(dìng)市徐水县(xiàn)漕河镇。

　　漕河系河北省保定(dìng)市徐水县境内河流称号，漕河镇以漕河命名。

　　漕河驴(lǘ)肉火烧前史悠久。

　　漕河(hé)驴(lǘ)肉先以大(dà)火后以温火炖，配以(yǐ)近20种调料(liào)，烹煮(zhǔ)时(shí)间长，熟度透彻，色泽(zé)光润，肉香(xiāng)而(ér)不柴(chái)，香(xiāng)味漫长，松(sōng)软适口。

　　10、白肉罩火烧

　　白(bái)肉罩火烧，是河北保(bǎo)定的当地名吃(chī)之一(yī)，起源于清末(mò)，在(zài)中华旅(lǚ)行社出(chū)书的《中华(huá)小吃(chī)》中，它赫然夺目。

　　它仍(réng)是保定(dìng)名楼义春楼的首(shǒu)要名吃之一。

　　它的制造工艺精(jīng)深，选(xuǎn)择新鲜的(de)猪肉，经重复冲刷熬制，并将煮熟的肉片切成(chéng)薄片，再配以撕(sī)成彩云状的火烧，用开过头(tóu)汤(tāng)重复浇制而(ér)成。

　　它的吃法考(kǎo)究三吃六(liù)味，即以白肉罩火烧合(hé)作不同的辅料，便能(néng)够吃(chī)出不同(tóng)的风味来，真是让人耐(nài)人寻(xún)味。

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