薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片是薯类作(zuò)物(wù)又称根(gēn)茎类(lèi)作物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等的(de)。

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薯(shǔ)类都(dōu)有哪些食(shí)物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产品(pǐn)器(qì)官是(shì)块(kuài)根和块茎(jīng)，具(jù)有生长(zhǎng)前期和块根(gēn)膨大期两个(gè)生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的甘薯种植面积和总产量均占(zhàn)世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的器(qì)官，是(shì)供食用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等(děng)多(duō)种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆(dòu简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪)、洋芋(yù)、山(shān)药蛋(dàn)等，其块茎可供(gōng)食用，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环(huán)境的适应性较强，现已遍布(bù)世界各地，马铃薯(shǔ)鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜(cài)。

　　3、木薯(shǔ)：原产简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪于美洲热(rè)带，全世界热带地区广为(wèi)栽培(péi)。

　　其块(kuài)根可食，可磨(mó)木薯粉、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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