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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一(yī)下，因(yīn)为在芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而(ér)且在表(biǎo)面还会有很多的(de)泥污，所以必(bì)须(xū)要进行(xíng)焯水，这样才能够(gòu)保证青菜的(de)新鲜(xiān)，同(tóng)时也可(kě)以去(qù)除表(biǎo)面的泥污(wū)，吃的时候(hòu)就特别健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁(zhī)用开(kāi)水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以(yǐ)完成焯水，这样制作出(chū)来的味道就比较(jiào)好吃，而且(qiě)也(yě)不(bù)会出现拉肚(dù)子的情况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生(shēng)的还(hái)是熟的都是(shì)可(kě)以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食(shí)的中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗(de)话，可以(yǐ)直接用(yòng)生的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的芹菜味道比较(jiào中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗)重(zhòng)所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是不(bù)能接受的(de)话也可(kě)以(yǐ)用(yòng)熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是(shì)一样(yàng)的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜(cài)虽都同(tóng)属于芹菜，但(dàn)是西芹和(hé)芹菜含水量不(bù)一(yī)样且所(中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗suǒ)含(hán)营(yíng)养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含(hán)的粗纤维(wéi)成(chéng)分比较多，榨出来的汁水所含(hán)的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较(jiào)多，粗纤(xiān)维较少(shǎo)，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易(yì)吞咽，所(suǒ)以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜(cài)叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉(diào),叶子(zi)营养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜(cài)叶丢(diū)掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜(cài)叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含量都(dōu)高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药(yào)材蔬菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利(lì)尿、净(jìng)血调经、镇静(jìng)等作用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般都是直接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味(wèi)道的还可(kě)以添加白糖或者先(xiān)焯水榨熟的(de)。

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