牛(niú)肉罩饼是哪里的特产做的？关于牛肉罩饼是哪里(lǐ)的特产做的以及牛(niú)肉罩(zhào)饼是哪(nǎ)里的(de)特产做的，牛(niú)肉(ròu)罩饼是哪里(lǐ)的(de)特征，牛(niú)司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文肉(ròu)罩饼哪家最知名，牛肉罩(司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文zhào)饼发(fā)源地，牛肉罩饼的(de)来(lái)历等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

牛肉(ròu)能够天(tiān)天吃吗

　　牛肉是不能够天(tiān)天吃的。

　　一般不主(zhǔ)张天(tiān)天吃牛肉，尽管牛肉养分(fēn)价(jià)值较(jiào)高、口感鲜(xiān)美，但牛(niú)肉胆固醇含量和(hé)嘌呤含量较高，长(zhǎng)时间过量食用或许会(huì)导致(zhì)胆固醇升高、尿酸升高。此外，许(xǔ)多(duō)食用(yòng)牛(niú)肉还或许会呈(chéng)现胃肠道不适的现象，所以主张适量食用(yòng)。

　　1、胆固醇升高：牛肉中的胆固醇含量较(jiào)高，人(rén)每(měi)天摄入胆固(gù)醇应尽量不要超越300mg，天天吃牛肉或许会导致(zhì)胆固醇摄入(rù)过多，诱发(fā)机体肥壮，严峻时还或许引起高脂(zhī)血症以及心脑(nǎo)血管问题;

　　2、尿(niào)酸升高：关于尿酸(suān)较高、患有痛风的(de)人群而言，应尽量防止(zhǐ)每(měi)天食用牛(niú)肉，防止引起尿酸(suān)升高，加剧(jù)病况，能够(gòu)偶(ǒu)然食用(yòng)或少(shǎo)数食用牛肉，添加机(jī)体的养(yǎng)分;

　　3、胃肠道不适(shì)：食用(yòng)过(guò)多的牛肉，机体来不(bù)及代谢(xiè)、消化，就会堆积在胃(wèi)肠道(dào)内，对胃肠黏(nián)膜发生不良的影(yǐng)响，然后引发(fā)腹胀、厌恶、胃口减(jiǎn)退等消化不(bù)良的体现，因而胃肠功(gōng)用紊乱的(de)人(rén)群应削减牛肉的食用(yòng)量，防止天天吃牛肉。

牛肉(ròu)罩饼是哪(nǎ)里的特产做的(de)

牛(niú)肉罩饼的做法(fǎ)

　　1、用牛肉3斤，选择(zé)上脑部分，然后(hòu)切片，把葱打结，酱(jiàng)油，八角，肉蔻，砂(shā)仁，山楂(zhā)干，桂圆干，下(xià)入用(yòng)美极鸡(jī)精调好的(de)大约5升的高汤之中。

　　2、牛肉片上滴上任(rèn)何一种北(běi)方(fāng)白(bái)酒少量入(rù)味，然后(hòu)下(xià)锅，用大火1小(xiǎo)时(shí)之后中(zhōng)火(huǒ)2小时之后(hòu)一向用小火坚持欢腾状况(kuàng)。

　　3、用嫩葱切(qiè)细(xì)丝，然后找来家里放干的烙饼切片，把葱丝放在(zài)大汤勺里，在(zài)肉汤中(zhōng)过(guò)一下，码在饼上，然后拿(ná)出牛肉片若干，淋上肉汤，这便是(shì)正宗的牛(niú)肉罩饼。

牛肉(ròu)罩饼几(jǐ)罩几怎样分(fēn)

　　“几罩几(jǐ)”前面的是肉的量、后边的是(shì)饼(bǐng)的量。

　　比方(fāng)“二罩二”便是指二两牛肉，二两(liǎng)荷叶饼。

　　能够依(yī)据自己的食量和喜爱吃肉的程(chéng)度来点(diǎn)餐。

　　牛肉罩饼是带着(zhe)汤汁吃的(de)，牛肉罩饼简略了解，便是(shì)把(bǎ)牛(niú)肉(ròu)盖在荷叶饼(bǐng)上面，然后浇上汤汁、洒上葱(cōng)丝、香菜、胡椒粉等就能够享(xiǎng)用了(le)。

保定特征美食

　　河北省保定市，坐落河(hé)北(běi)省的(de)中心(xīn)方(fāng)位，一说到保定，我(wǒ)们或许第(dì)一印象便(biàn)是驴肉。

　　可是保定可(kě)不(bù)止驴肉这(zhè)一种(zhǒng)美(měi)食，还(hái)有许多(duō)的美食也很(hěn)好吃。

　　例如：牛肉(ròu)罩(zhào)饼(bǐng)、金丝杂面(miàn)、锅包肘子、白肉罩火烧等。

　　1、牛(niú)肉罩饼

　　牛肉(ròu)罩饼，河(hé)北特征小吃，始于清朝(cháo)年间，相(xiāng)传嘉庆(qìng)皇帝南巡路(lù)过保定，闻异香而(ér)振神，问左右(yòu)，”何(hé)物发(fā)此香，”左右(yòu)答，”牛肉罩饼。

　　”知(zhī)府行(xíng)将牛肉罩饼献上，嘉庆甚(shèn)喜(xǐ)，吃后(hòu)称誉，”色、香、味”三绝。

　　特(tè)点是色(sè)泽光(guāng)润，肉(ròu)质肥嫩，香(xiāng)气扑鼻，越嚼越香，滋(zī)味(wèi)鲜美(měi)。

　　从此，牛肉罩(zhào)饼即成了(le)历任(rèn)知府款待各路来宾的美食。

　　2、金丝杂(zá)面

　　金丝杂面(miàn)是(shì)一种河北保(bǎo)定闻名的传统(司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文tǒng)面食小(xiǎo)吃。

　　金(jīn)丝杂面归(guī)于绿豆面。

　　绿豆、小麦、芝(zhī)麻磨成细粉(fěn)，用香(xiāng)油、白糖(táng)、蛋清和适(shì)量(liàng)的水和成面团，饧置(zhì)。

　　将饧好(hǎo)的面团(tuán)擀成薄纸相同的大面片(piàn)，略凉至不干不湿，折不断(duàn)，卷不沾时(shí)，叠起切细(xì)丝。

　　色黄(huáng)通(tōng)明，形如金丝，寄存期长(zhǎng)，耐煮不(bù)烂，幽香(xiāng)爽口。

　　3、柴沟堡(bǎo)熏(xūn)肉

　　柴(chái)沟堡熏肉是有名(míng)的(de)熟(shú)肉制品，是河(hé)北(běi)省(shěng)怀安县柴沟(gōu)堡镇传(chuán)统(tǒng)的特(tè)征名吃。

　　距今已有200多年(nián)的前史。

　　它用柏木熏制(zhì)而成，肥不腻口、瘦(shòu)不塞齿是其(qí)一绝，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽艳丽，滋味醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味共同，养(yǎng)分丰厚。

　　种类(lèi)首要(yào)有熏(xūn)猪肉(五花肉、猪头、猪排(pái)骨、下水)，熏羊肉(ròu)、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨酥(sū)鱼

　　酥鱼又(yòu)称骨(gǔ)酥(sū)鱼，是一道河(hé)北省的(de)特征传统(tǒng)名菜，归(guī)于(yú)冀菜。

　　鱼(yú)酥烂，味醇香。

　　起源于(yú)我国骨(gǔ)酥鱼之乡(xiāng)河北赵家(jiā)，魏晋(jìn)时(shí)期由民间传入宫(gōng)中，北(běi)宋初(chū)年被太祖赵(zhào)匡胤颁旨(zhǐ)御封，从(cóng)此(cǐ)敬称”圣(shèng)旨(zhǐ)骨酥(sū)鱼”。

　　制造(zào)骨酥(sū)鱼，要(yào)害在料(liào)窨和(hé)秘制(zhì)中心料。

　　5、手掰肠

　　手掰肠是保定的一种特征(zhēng)美食，有点像(xiàng)哈尔滨(bīn)的红肠。

　　肠(cháng)体绯红油亮，带(dài)着诱(yòu)人的香味，看(kàn)着就比(bǐ)一般腊肠好吃(chī)。

　　用手悄(qiāo)悄一掰，肠身(shēn)应声而断，肠衣裂开时(shí)带(dài)着脆脆的(de)轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀嚼(jué)的趣味。

　　肠肉色泽透红养眼(yǎn)，肉质肥美软嫩。

　　吃一口，浓(nóng)郁的香(xiāng)味、细润(rùn)的感觉占满了口腔，丰(fēng)满扎实，不由人称心如意、沉溺其间。

　　6、阜平烧饼

　　阜平(píng)烧饼产自阜平。

　　阜平县坐落河北省保定市，特产有大枣、枣酒、蜂蜜等，可(kě)是最好吃(chī)的(de)仍是(shì)要数美味可口的”阜平烧(shāo)饼(bǐng)”。

　　阜平烧饼是河北(běi)保定(dìng)传统小吃，阜(fù)平烧饼有两种：一(yī)种厚，滋味(wèi)纯粹；一(yī)种薄(báo)，酥脆可口。

　　制造办法是把烧饼温水和面，折成(chéng)烧饼(bǐng)形(xíng)状，放入炉中(zhōng)烘烤，烹(pēng)调(diào)办(bàn)法(fǎ)也很特别，且酥脆可口、不油(yóu)不(bù)腻。

　　7、冰(bīng)糖(táng)葫芦

　　保定的(de)冰糖葫(hú)芦是一道美味可(kě)口(kǒu)的名(míng)小吃(chī)，在河北(běi)省内家喻(yù)户晓。

　　在(zài)宋代和明代(dài)，就呈现了蘸(zhàn)糖(táng)的单个(gè)红果，叫作”糖堆(duī)儿”，到了清代，为食用便(biàn)利，呈现了(le)穿成(chéng)串的糖葫芦。

　　现(xiàn)在，糖(táng)葫芦(lú)种类把戏许多，有悉数山楂的、山楂加红豆沙(shā)馅、山楂(zhā)加(jiā)绿豆沙馅、麻山药(yào)的等等，款(kuǎn)款诱(yòu)人，成为一种大众(zhòng)化的(de)街头(tóu)食物(wù)。

　　大文学家鲁迅先生(shēng)曾写过”我(wǒ)赠爱人双明珠(zhū)，爱人赠我冰(bīng)糖葫芦”的(de)名(míng)句。

　　8、朱(zhū)家螺丝豆腐(fǔ)

　　朱家螺丝豆腐是保定传(chuán)统风(fēng)味小吃，原产自”朱玉和豆腐(fǔ)坊”。

　　这家豆腐(fǔ)房生意不大，可名望不小，许多大饭店、熟肉店都(dōu)经销朱家螺丝豆(dòu)腐，当年仍是(shì)保定六味斋六(liù)味名吃中的一(yī)味。

　　朱掌(zhǎng)柜是唐山(shān)丰盈(yíng)人(rén)，祖上就(jiù)做豆腐生意(yì)。

　　9、漕河驴(lǘ)肉

　　漕河(hé)驴肉是河北省传统名(míng)菜。

　　驴(lǘ)肉补血(xuè)、补气、补虚，阿(ā)胶(jiāo)滋阴(yīn)补血、补肺润燥。

　　可见驴肉不只滋味(wèi)鲜(xiān)美，还有保(bǎo)健功用。

　　火(huǒ)烧(shāo)的发(fā)祥地为保定市徐水县漕河镇。

　　漕(cáo)河(hé)系河北省保定市徐水县境(jìng)内河流称号(hào)，漕(cáo)河(hé)镇以漕河(hé)命名(míng)。

　　漕河驴肉火烧前史悠久。

　　漕河驴肉(ròu)先以(yǐ)大火后以温(wēn)火(huǒ)炖，配以近20种(zhǒng)调料，烹煮(zhǔ)时间长，熟度透彻，色泽光润，肉香而(ér)不(bù)柴，香味漫长(zhǎng)，松软适口。

　　10、白肉罩火烧

　　白肉罩火(huǒ)烧(shāo)，是河(hé)北保定的(de)当地名吃(chī)之一，起源于清末，在(zài)中华旅行社出(chū)书的《中华小(xiǎo)吃(chī)》中(zhōng)，它赫然夺目。

　　它仍是保定名(míng)楼义春楼的(de)首要名吃之一。

　　它的制造工艺精深(shēn)，选择新(xīn)鲜的猪肉，经(jīng)重复冲刷(shuā)熬制，并将(jiāng)煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成(chéng)彩云状的火烧(shāo)，用(yòng)开过头汤重复浇制而成(chéng)。

　　它(tā)的吃法(fǎ)考究(jiū)三吃六味，即(jí)以白(bái)肉罩火烧合(hé)作不(bù)同的辅料，便能(néng)够(gòu)吃出不同(tóng)的风味来(lái)，真是让(ràng)人耐人寻味。

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