可(kě)以把饺子放入(rù)一(yī)个袋子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子即(jí)可分(fēn)开；

　　或(huò)者(zhě)把饺(jiǎo)子放入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温(wēn)下，让其自然解(jiě)冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷(lěng)冻饺子不(bù)粘一块(kuài)：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首(shǒu)先可以把饺子分(fēn)开放(fàng)，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一(yī)起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚(gǔn)上少许面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水开(kāi)了(le)，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟左右即(jí)可(kě)食用，但(dàn)是要注(zhù)意(yì)蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水，直(zhí)接把粘在一(yī)起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢升温(wēn)的过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用(yò美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗ng)。

　　为(wèi)什么(me)冻(dòng)饺子粘一起要(yào)用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺(jiǎo)子直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起(qǐ)的(de)部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定水分(fēn)，有初(chū)步(bù)解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部(bù)分煮不熟(shú)的情况(kuàng)。