怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自(zì)身(shēn)归于热带生果(guǒ)，性热(rè)味(wèi)甘(gān)，且糖(táng)分含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的(de)养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食(shí)纤维(wéi)、蛋(dàn)白质和(hé)维(wéi)生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果。适量(liàng)的(de)食(shí)用榴(liú)莲还能够影响胃液(yè)和(hé)唾液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的(de)散寒(hán)成(chéng)效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一(yī)般(bān)在行的买(mǎi)家在购买榴(liú)莲时会选择“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且(qiě)底部是(shì)平的，这样(yàng)的榴莲它(tā)外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋(zī)味甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚的(de)果肉(ròu)，果肉紧紧与(yǔ)壳(ké)紧(jǐn)紧(jǐn)的(de)贴(tiē)合(hé)，所(suǒ)以其外(wài)表(biǎo)看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长(zhǎng)、比较小的榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查(chá)榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的(de)色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴(liú)莲都(dōu)不要(yào)购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口(kǒu)的最好，可是也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是(shì)熟过头口感(gǎn)欠好(hǎo)，并且果肉很(hěn)简(jiǎn)单(dān)遭到污染(rǎn)。

　　也能(néng)够(gòu)经过(guò)捏榴莲外壳(ké)上(shàng)的(de)刺来判别(bié)榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻(lín)的(de)两(liǎng)根刺，能捏(niē)得(dé)动，代(dài)表其老练度高(gāo)，能(néng)够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不(bù)十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖简单捏得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果肉少皮(pí)厚，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂(liè)开的榴莲，细心(xīn)闻(wén)一下(xià)，假如闻到(dào)一丝生味，代表(biǎo)此榴(liú)莲还没有熟透(tòu)，假如闻着(zhe)有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明(míng)这个(gè)榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐明(míng)这个榴(liú)莲(lián)的老练度(dù)是刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的(de)口感和滋味仍(réng)是由其种类决(jué)议的(de)，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖端，而(ér)咱们常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是(shì)榴莲中入门等级，因为(wèi)其(qí)产量大(dà)、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　这样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的(de)榴(liú)莲是有香味的(de)，一(yī)种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像是(shì)榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气(qì)味判别它(tā)是不是熟(shú)了(le)、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋(zī)味(wèi)的，便是刚刚修剪(jiǎn)过(guò)的青草的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就(jiù)会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就(jiù)像挑西瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来(lái)说体型(xíng)比较大的榴莲老练度会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如(rú)青(qīng)色比较多则证明不行(xíng)老十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖练。

　　3十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满了(le)密(mì)密的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)顶端，假如(rú)稍(shāo)用力就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如(rú)感觉手感十分坚实，底子无法捏动(dòng)，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑(zhèng)和率船队三下南洋，因为(wèi)出海时(shí)刻太长(zhǎng)，船员们思(sī)乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就带(dài)回几个同大伙一同(tóng)品味，许多船员吃后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把思乡的(de)想法一时(shí)淡化(huà)了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人(rén)们(men)就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国大(dà)陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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