竹荪是煮15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多(duō)久以(yǐ)及竹荪煮(zhǔ)多久可以吃(chī)，竹荪煮多久才熟(shú)透(tòu)，泡好(hǎo)的竹(zhú)荪煮多久，火锅(guō)竹(zhú)荪(sūn)煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是(shì)15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡盐水(shuǐ)泡(pào)发大(dà)约(yuē)10分钟，并剪去菌(jūn)盖头(tóu)封闭的一端，同时要去除竹(zhú)荪的花朵部分网状部(bù)分，只(zhǐ)保留茎部，否则会有怪味，竹(zhú)荪也是野(yě)生菌，所以(yǐ)需要沸(fèi)水煮大约(yuē)15分钟左右才可以吃(chī)，煮得时间越久越入味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹荪的处(chù)理方(fāng)法其实也不难(nán)，只要把(bǎ)它比较难清理的(de)地(dì)方都要注意去(qù)洗干(gàn)净就好了，很难(nán)洗的缝缝(fèng)可以用牙(yá)刷(shuā)去刷，只要能清洗(xǐ)干净就好了(le)。

　　在处(chù)理(lǐ)的时候，去掉根(gēn)部泥土后(hòu)，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切除根部(bù)粗老的部(bù)分，切口保持(chí)圆滑平整(zhěng)，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入(rù)蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得透(tòu)但却又不烂(làn)、能够(gòu)撕开为止，这(zhè)时候就要立即把它捞起来，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷却，冷却(què)的时候(hòu)务必要做到彻底(dǐ)的冷却，否则(zé)荪色(sè)会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热(rè)水(shuǐ)泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是(shì)用冷水(shuǐ)还是热水都是可以用(yòng)来(lái)泡竹荪的，两者唯一的区别(bié)就是冷水泡竹荪(sūn)所需要的时间(jiān)比较(jiào)长，而热水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需要的时间比较(jiào)短，建议可(kě)以根据个人(rén)方便的(de)时间来进(jìn)行(xíng)选择。

　　但(dàn)是需要注意(yì)的是不建议用太烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建(jiàn)议(yì)使用40-60℃左右(yòu)的(de)温水是比较(jiào)合适的，而且(qiě)浸泡的时(shí)间(jiān)也不宜太(tài)长，不然(rán)就会破坏竹(zhú)荪中所含(hán)的营(yíng)养物质，导致(zhì)竹荪的营养价值下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹(zhú)荪(sūn)中含(hán)有丰富的(de)蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且(qiě)其(qí)中的氨基酸符合人(rén)体所需要的(de)氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为人(rén)体补充多种营养物质，能够维(wéi)持人(rén)体(tǐ)组织(zhī)器(qì)官的正常生理功能，并促进人(rén)体(tǐ)的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺(fèi)经，且性(xìng)质偏(piān)凉(liáng)性，食用后能够(gòu)降低肺内的热气，起到(dào)清(qīng)肺热、降肺气的(de)作用，因此(cǐ)对于(yú)一些因为肺气上行(xíng)、肺气亏(kuī)虚所(suǒ)导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症(zhèng)状来说，可以适当(dāng)地吃一些(xiē)竹荪，可以(yǐ)起(qǐ)到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用后可以(yǐ)有(yǒu)效地降(jiàng)低人体内的(de)热气，起到(dào)清热利(lì)湿(shī)的作用，因此对于一些(xiē)因为体内火气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症(zhèng)状来(lái)说，都可以通过(guò)吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏(piān)寒性，食用(yòng)后会对脾胃造成(chéng)较(jiào)大(dà)的刺激，因此在吃的时候(hòu)一定要适量食用，而(ér)且对于一些本身脾胃(wèi)比较(jiào)虚寒(hán)的人群来说，建议最好是(shì)根据自身的(de)肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用(yòng)后出现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具(jù)有(yǒu)一定的过(guò)敏性(xìng)，食用后容易出现过敏的症状，因此对于一些过敏体质的人群(qún)来(lái)说，在食用(yòng)竹荪之前最好(hǎo)是先做好过敏源测试(shì)，确(què)定不过(guò)敏后方可继续食用，以(yǐ)免出现(xiàn)身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富(fù)的营养物(wù)质，可以补充(chōng)人体所(suǒ)需要(yào)的能(néng)量(liàng)。

　　二、具有明显的(de)防病作用和机体(tǐ)调(diào)节功(gōng)能(néng)。

　　三、含(hán)有丰富的(de)蛋白质，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量元(yuán)素，维持人体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五(wǔ)、含有丰富(fù)的粗(cū)纤维，可以适当(dāng)的(de)促进肠胃的运(yùn)动(dòng)，在一定程度上(shàng)提高(gāo)机体消化吸(xī)收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多久才能(néng)熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切(qiè)片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖(gài)封(fēng)闭(bì)端切掉。

　　另(lìng)外(wài)竹荪的花瓣要(yào)去掉一部(bù)分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会(huì)有(yǒu)异味。

　　吃火锅(guō)的话(huà)，要煮久一(yī)点。

　　那么竹(zhú)荪要(yào)煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮(zhǔ)多久吃(chī)？

　　干片(piàn)烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪(sūn)的部分花瓣(bàn)(网(wǎng)状结构(gòu)的一部分，花瓣是竹荪香气集中(zhōng)的区域)要去掉(diào)，只保留叶(yè)和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹(zhú)荪也是(shì)野(yě)生菌，需要(yào)开水(shuǐ)冲泡15分钟才能食(shí)用。

　　竹荪不(bù)怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　mine是什么词性物主代词，my是什么词性物主代词英语　2.竹荪的营养成分

　　竹(zhú)荪竹荪含(hán)有(yǒu)碳水化合物(wù)、蛋白质、碳(tàn)水化(huà)合物、矿物(wù)质和维生(shēng)素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克(kè)，膳食纤维8.4克(kè)，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸(suān)是竹(zhú)荪美(měi)味的物质mine是什么词性物主代词，my是什么词性物主代词英语条件。

　　竹荪的(de)糖度(dù)——对称(chēng)糖度和不对称糖度(dù)丰(fēng)富(fù)多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成分可(kě)以补(bǔ)充人体必需(xū)的营养元素，增(zēng)强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的(de)上品，能止(zhǐ)痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期服用还可调节(jié)中(zhōng)老(lǎo)年(nián)人的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败血症、风湿(shī)病、妇(fù)科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分(fēn)具(jù)有(yǒu)显著的调节机体和预防疾病的作用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决并(bìng)不太难(nán)。

　　如果只有(yǒu)难清理的地方必须清理，清理不了的接(jiē)缝可以用(yòng)软毛牙刷或者(zhě)其他专用工具(jù)刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就好了(le)。

　　比较实用的解(jiě)决方法(fǎ)是去除根部的泥土，放入(rù)不锈钢水(shuǐ)槽中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲洗(xǐ)。

　　拿(ná)刀把(bǎ)根部(bù)又粗(cū)又老(lǎo)的部分(fēn)去(qù)掉，保(bǎo)持伤口圆润平整，把(bǎ)笋和笋皮剥下来(lái)。

　　或者(zhě)把竹(zhú)笋放入油(yóu)锅(guō)，直到(dào)越来越透明但(dàn)不碎，可以撕(sī)下来。

　　这时我们需(xū)要马上把它捞(lāo)出来，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下(xià)，一定(dìng)要保证完(wán)全冷(lěng)藏，否则太(tài)阳颜色会比较(jiào)暗，非常容易造(zào)成熟(shú)后松散变质(zhì)的情(qíng)况。

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