榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的(de)疏(shū)密(mì)程度可(kě)判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是(shì)很(hěn)容易(yì)滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的(de)低(dī)温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长(zhǎng)榴莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完(wán)整说明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而(ér)关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕(hén)迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气(qì)味过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的(de)味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可(kě)以(yǐ)多放(fàng)几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一(yī)股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提(tí)供大量的(de)营养元(yuán)素(sù)，可是有些人在买榴莲的(de)时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经(jīng)出中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味道，这个就(jiù)最(zuì)好不(bù)要购(gòu)买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲(lián)已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能(néng)又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买(mǎi)到(dào)不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密密的(de)尖刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大(dà)小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也(yě)能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是(shì)好榴莲，其实(shí)也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意辨(biàn)识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的(de)，那最(zuì)好选择(zé)裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也(yě)就(jiù)是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易(yì)受到污(wū)染(rǎn)，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时间放置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有(yǒu)一个聪(cōng)明(míng)的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多(duō)，成熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一(yī)点需要注意，就(jiù)是看看中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机榴(liú)莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺(cì)之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的(de)碰撞的(de)感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的(de)滋(zī)补品，而果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可做妇(fù)女(nǚ)滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色(sè)就是(shì)熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机手感有弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲也就差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的(de)皮，有(yǒu)弹性(xìng)就(jiù)说明(míng)皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是(shì)香，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种(zhǒng)不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别(bié)有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开(kāi)或(huò)者用(yòng)刀切开就能够吃到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是(shì)没有完(wán)全成(chéng)熟(shú)的(de)。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口(kǒu)，当然如果等不及品(pǐn)尝，也(yě)可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要(yào)是吃(chī)也(yě)要选择那些(xiē)黄色区域(yù)比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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