榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲(lián)应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区(qū)的水果,主要(yào)集(jí)中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要(yào)是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰(bīng)箱进行(xíng)冷(lěng)藏(cáng),在(zài)冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可(kě)以延(yán)长榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴(liú)莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度(dù)，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接(jiē)完好(hǎo)无(wú)损的(de)话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微(wēi)开裂的(de)榴(liú)莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王，吃(chī)榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大(dà)量(liàng)的营(yíng)养(yǎng)元素，可是(shì)有些人在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di莲也是(shì)需要技巧和方法(fǎ)的，那(nà)么(me)怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最好是(shì)选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲(lián)的(de)核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来(lái)要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经(jīng)非常成熟(shú)了，要(yào)是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发(fā)黑，要是(shì)发黑的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断(duàn)！选(xuǎn)两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是(shì)长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话(huà)，就(jiù)会(huì)出现开(kāi)裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现有股酒精的(de)味(wèi)道，这个就最好不(bù)要购买，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不(bù)小心买到(dào)不成熟的榴莲，它(tā)的(de)果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过(guò)一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密(mì)的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根(gēn)本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开(kāi)口的榴(liú)莲就是(shì)好榴莲(lián)，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的(de)，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个(gè)聪明的办(bàn)法，就(jiù)是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了(le)解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细(xì)的形状，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点(diǎn)需要注意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分(fēn)别(bié)放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后(hòu)的妇女补养(yǎng)身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒(hán)，也可(kě)做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴(liú)莲(lián)嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗(xǐ)干净，用(yòng)微波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什(shén)么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自(zì)然裂开口的(de)，这个(gè)时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的(de)。嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di>

　　可(kě)以放(fàng)几天等它(tā)自然开(kāi)口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色(sè)区域比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后(hòu)用手(shǒu)掰(bāi)开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的刺(cì)）

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