距离苏丹(dān)爆发武装(zhuāng)冲突(tū)已有(yǒu)月(yuè)余。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让全球碳酸饮料制造(zào)商(shāng)感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全(quán)球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸饮(yǐn)料将面(miàn)临(lín)断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因原材料问题供应不稳定，可口(kǒu)可(kě)乐系列(liè)产(chǎn)品在北京市(shì)场的友宝(bǎo)无人零售渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐(lè)相关产品(pǐn)出现(xiàn)涨价的(de)情(qíng)况(kuàng)，涉(shè)及多个渠道(dào)，有四(sì)川(chuān)的采购商表示，可口可乐工厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可(kě)乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐(lè)告别(bié)3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背后，是(shì)全球(qiú)主要碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)生产商(shāng)可(kě)能在几个月内就(jiù)会面临阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业(yè)中主要作为稳定剂使用(yòng)，它可以使(shǐ)食(shí)用香精、食用色素、蔗(zhè)糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中(zhōng)的二氧化碳更稳定地存在于液体(tǐ)之(zhī)中。

　　据(jù)路(lù)透社报(bào)道(dào)，阿拉伯胶全球(qiú)年产(chǎn)量(liàng)约12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大(dà)部分产自于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要(yào)产国包(bāo)括(kuò)埃塞(sāi)俄(é)比亚、乍得、厄(è)立特里(lǐ)亚(yà)等，其(qí)中(zhōng)，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较好，约(yuē)占全球出(chū)口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业界已经出现了(le)明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百事(shì)这样体量的(de)公司，更换(huàn)添加剂意味(wèi)着配方(fāng)和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造(zào)生产线产生的巨额花(huā)费(fèi)还是其(qí)次，配(pèi)方的更改可能(néng)带来的口感变化才让巨头头(tóu)疼。网络(luò)上关于哪个品牌(pái)可乐更(gèng)好喝的提(tí)问常常(cháng)会(huì)引来“红蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿(ér)”才(cái)是选(xuǎn)购产品的(de)关(guān)键(jiàn)因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然(rán)很多产品在配料(liào)表中并未明确标明，但实际上(shàng)都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了(le)可乐之外(wài)，雀(què)巢、联(lián)合(hé)利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息(xī)人(rén)士表(biǎo)示(shì)，由于担心苏丹战火(huǒ)持续(xù)带来的风险，如可口可乐、百事可乐这样(yàng)依(yī)赖阿拉伯(bó)胶的公(gōng)司(sī)，长期以来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保(bǎo)持三至六个(gè)月(yuè)的存(cún)储量，以免出(chū)现供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库(kù)存耗(hào)尽，可能将冲击全球的(de)碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食(shí)品饮料、药品(pǐn)及日化行业来(lái)说至关重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹(dān)实(shí)施经济制裁时(shí)期，该类目也始终被(bèi)排除(chú)在(zài)外。

　　美国财经媒体(tǐ)指(zhǐ)出，由于(yú)国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货(huò)，终端厂(chǎng)商还不至于立马库存告(gào)罄(qìng)。但如果苏丹国内局(jú)势(shì)不(bù)能(néng)很快(kuài)稳(wěn)定下来的话，阿拉(lā)伯胶的(de)价格可能会急速上涨(zhǎng)，成(chéng)本(běn)压力也会从原(yuán)料上游传导到消费(fèi)品价(jià)格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲(chōng)突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多发地带(dài)），此次冲突爆发地则(zé)在首都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯胶的设施位于喀(kā)土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经过(guò)冲(chōng)突爆发(fā)地区，产自北科尔(ěr)多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商(shāng)会(huì)秘(mì)书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心(xīn)的阿拉伯树胶储存设施都(dōu)是空(kōng)的。

　　向(xiàng)德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被(bèi)卡在仓库里，要(yào)么(me)被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援(yuán)部队(duì)之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶），约占苏(sū)丹(dān)年产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将(jiāng)相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道(dào)，自冲突开始以来，达尔富尔和科(kē)尔(ěr)多凡经喀土穆的(de)出(chū)口(kǒu)，特别是阿(ā)拉(lā)伯胶的出口受到严(yán)重影响。估计有(yǒu)5万苏丹(dān)人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或间接依赖(lài)生产这种宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏丹正在进(jìn)行的战争(zhēng)不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿(ā)拉伯树胶(jiāo)的(de)人的收(shōu)入和(hé)苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披(pī)露，但(dàn)距离两大(dà)可乐(lè)公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可(kě)口可(kě)乐官宣调价(jià)，包括(kuò)可(kě)口可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)在(zài)内的多款产品零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官方(fāng)发布调价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无糖(táng)）、美年达及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一(yī)致。两大巨头(tóu)公司(sī)给(gěi)出的理由(yóu)皆(jiē)是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等(děng)碳酸饮料的(de)唯(wéi)一原(yuán)材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的(de)使用给可(kě)乐(lè)带来(lái)了不同的风(fēng)味(wèi)，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等(děng)产糖国因干旱(hàn)下调产(chǎn)量预(yù)测或实际产量(liàng)不及预期，巴西(xī)甘(gān)蔗作物收获进度(dù)缓慢，国(guó)际原油(yóu)价格(gé)上涨(zhǎng)导致甘蔗(zhè)制(zhì)乙醇的(de)需求增加等因素叠加影响，近(jìn)期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮(liáng)农组织食糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有(yǒu)业内人士(shì)表示(shì)，相比单一(yī)原材料涨50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润价，通胀背景下各个供应链(liàn)环节的成本(běn)高(gāo)涨，也会引发可乐的实际(jì)价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布(bù)了2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第(dì)一季(jì)度全球价格平均上涨了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格上(shàng)涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀导致了运输和(hé)原材料(liào)成(50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润chéng)本(běn)的增(zēng)加(jiā)。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐(lè)总裁兼首席财务官约(yuē)翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格(gé)和运(yùn)费，公司预计价格(gé)上涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是大多数市(shì)场的通胀将放缓，与过(guò)去12至(zhì)18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事(shì)可乐、联(lián)合利华等在(zài)内的食品(pǐn)、日(rì)化公司最近几个季度也都提(tí)高了价格，以(yǐ)应对(duì)成(chéng)本上(shàng)升。

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