2、切开冷(lěng)藏(cáng)：将洋葱切开冷藏的话，最(zuì)长的(de)保(bǎo)存时间(jiān)大概是在一个礼拜左(zuǒ)右(yòu)，因为洋(yáng)葱一旦(dàn)被切开就会很容(róng)易氧化，导致洋(yáng)葱自(zì)身的水分流失，导致(zhì)洋(yáng)葱(cōng)会很容易腐(fǔ)烂，最好是(shì)在切开的洋葱表(biǎo)面用一些盐进行(xíng)腌制，可以锁住水分，最后再用保鲜(xiān)膜焖住(zhù)，这样洋葱在冰箱(xiāng)中的保存时间(jiān)也(yě)可以稍微长一(yī)点，食用(yòng)的(de)时(shí)候口味也会比(bǐ)较好

　　3、切末保(bǎo)存：洋葱(cōng)切末保(bǎo)存(cún)的时间也比较长(zhǎng)，大概(gài)在一到三(sān)个月左右。

　　洋葱切末(mò)的时候要注意不能沾上(shàng)一点水，不然的话也(yě)会导致保存的(de)时(shí)间减少，如果不小心(xīn)粘(zhān)上的一(yī)点水的话(huà)用(yòng)干毛(máo)巾将水擦(cā)干净，最后(hòu)将洋(yáng)葱装入(rù)比较小一点的袋子(zi)里面密封保存，再将洋葱装好之后也要将袋子中(zhōng)的空气挤出，放入冷冻(dòng)中(zhōng)保存即可，食用的时(shí)候也不(bù)需要解冻的，直接(jiē)洗(xǐ)干净(jìng)煸(biān)炒就可，冷冻后的洋葱很(hěn)容易熟。

新鲜洋葱(cōng)的保存方法 怎么保(bǎo)存洋(yáng)葱

　　1、常温保存：这种保存的(de)方(fāng)式是比较常见的，也是保(bǎo)存时(shí)间(jiān)比(bǐ)较(jiào)长的(de)一种。

　　洋葱是一种(zhǒng)比较怕闷热的(de)食品，所以一般来说最(zuì)好是选择(zé)一些比较阴(yīn)凉的地方放洋葱，最好是不(bù)要选择冰箱，冰箱中的温度虽然比较低，但(dàn)是(shì)也(yě)会容(róng)易让(ràng)冰箱中的其他食材染上洋葱(cōng)的(de)味道，所(suǒ)以是不建议(yì)冰(bīng)箱(xiāng)中(zhōng)放洋葱的，最好是将(jiāng)洋葱至于室外，避免(miǎn)阳光可以直(zhí)接照射到的地方，而且如果用方便袋来将洋葱(cōng)装起来的话(huà)，不(bù)要将(jiāng)方便袋的给打结，留一个口，让洋葱可以(yǐ)透气(qì)。

　　洋(yáng)葱保存(cún)的时候(hòu)也要注意不要将洋葱和土豆放在一(yī)起，这样会导致土豆中的水分被洋葱给吸收了(le)，导致洋葱发芽或者是直(zhí)接腐烂(làn)。

　　 其(qí)实可以用家(jiā)里(lǐ)不要的丝袜洗干净之后，将洋葱放入(rù)，每(měi)放入一(yī)个就打(dǎ)一个结，丝袜(wà)的(de)通透性(xìng)比较强(qiáng)，不容易将洋葱焖(mèn)住，也可以将(jiāng)洋葱(cōng)给集中起来 。

　　 2、切开冷藏：将洋(yáng)葱切开冷藏的(de)话(huà)，最(zuì)长的保(bǎo)存时间(jiān)大概是在(zài)一个礼拜左右，因为洋葱一旦被切开就(jiù)会(huì)很容(róng)易(yì)氧化，导致洋(yáng)葱自(zì)身的(de)水(shuǐ)分流失，导致(zhì)洋(yáng)葱会(huì)很(hěn)容易腐烂，最(zuì)好是在切(qiè)开的洋葱表面用一些盐进行腌(yān)制，可以锁住水分，最后再用(yòng)保鲜膜(mó)焖住，这(zhè)样洋葱在冰箱中的保存(cún)时间(jiān)也可(kě)以稍(shāo)微长(zhǎng)一点，食用(yòng)的(de)时候口味也会比较好 。

　　 3、切末保存：洋葱(cōng)期末(mò)保存的(de)时间也比较长(zhǎng)，大概在一到三个月左右。

　　洋葱切末的时候要注意不能沾(zhān)上一点(diǎn)水，不然的话也会导(dǎo)致保存的时间减少，如果不(bù)小心粘上的一点水的话用干毛(máo)巾将水(shuǐ)擦干净，最后将洋葱(cōng)装入(rù)比较小(xiǎo)一点的袋子里面密封保存，再将洋葱装好之后也要(yào)将袋子中的空气挤出，放入冷(lěng)冻(dòng)中保存即可，食用(yòng)的(de)时候也不需要解冻的，直接洗干净煸(biān)炒就可，冷冻后的洋葱很容易熟 。

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