铁观(guān)音怎(zěn)样分(fēn)辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清(qīng)水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上(shàng)品，反之为次品的(de)。关于(yú)铁(tiě)观音怎样分辩好坏以及铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样辨别(bi反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别é)好坏，铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁观音的好坏等问题(tí)，农商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子(zi)常识(shí)：

铁(tiě)观(guān)音(yīn)是红茶吗

　　不是的，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观(guān)音是半发酵茶，介于红(hóng)茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度能(néng)够分(fēn)为(wèi)清(qīng)香型、浓香(xiāng)型(xíng)和陈香型，其(qí)间陈香(xiāng)型的(de)铁观音口感特质接近于(yú)红茶中的普洱，日常饮用(yòng)有提神(shén)、养颜和(hé)促消化的成效(xiào)。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶(chá)汤的色彩深反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香(xiāng)气是否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次(cì)品(pǐn)。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻(wén)茶米的香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香气纯洁(jié)的即观音特征显着均为上(shàng)品(pǐn)茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶(chá)匙舀(yǎo)取适量的茶汤进(jìn)口（必定不要(yào)太多），经过舌头在口(kǒu)腔中(zhōng)作(zuò)吸吮打转翻滚，使(shǐ)口腔各部位(wèi)的味细(xì)胞作(zuò)出(chū)归纳的味道(dào)感应，凡(fán)味道浑厚、醇(chún)而(ér)带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种(zhǒng)类“神韵”特征(zhēng)的均为上品(pǐn)，反之为次(cì)品。

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