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　　怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于(yú)怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜的(de)好(hǎo)坏以及(jí)怎样判(pàn)别干紫菜的好坏，怎样(yàng)区分紫菜的(de)好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样(yàng)判别紫菜好坏等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

干(gàn)紫菜(cài)能够直接吃(chī)吗

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃的(de)。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜没(méi)有受潮(cháo)仍(réng)是干的(de)状况，而且外观没有发霉(méi)的(de)状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜是(shì)能吃(chī)的，往往干紫菜(cài)在厨(chú)房放置(zhì)半年(nián)也是能够吃的。

　　如(rú)果您调查干紫(zǐ)菜外观没有问(wèn)题，可是凉水浸(jìn)泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装(zhuāng)前已被有毒物所污(wū)染，这种(zhǒng)紫菜(cài)对人体有害，不能食用。

　　还有一(yī)个状(zhuàng)况便是干紫(zǐ)菜受潮了那就不要(yào)吃了(le)，尽管干紫(zǐ)菜上面还没有霉菌(jūn)，可(kě)是离糜烂也就不远了(le)，这样的干紫菜吃(chī)了是会(huì)引起肠胃问题的，所以不建议您食用(yòng)。

怎样判别(bié)干(gàn)紫(zǐ)菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过(guò)加工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤色(sè)或紫(zǐ)褐色)，片(piàn)薄，包(bāo)底无(wú)沙(shā)子等(děng)杂质，而残(cán)次干人+工念什么 人工念什么姓紫(zǐ)菜则外表光泽差(chà)，片(piàn)张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈赤(chì)色(sè)或搀(chān)杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一(yī)点海味(wèi)的幽香，而残次或陈年干紫菜(cài)则有怪(guài)味。

　　如(rú)果(guǒ)干(gàn)紫菜(cài)闻(wén)起来有霉味、或腥臭味，则(zé)质量(liàng)一定有问(wèn)题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜泡发后简直看不到杂(zá)质，叶子比较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)经泡(pào)发后变为绿色则质量很(hěn)差，极有可能是人工(gōng)上色的。

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