怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特(tè)点 的(de)。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何(hé)挑选甜葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第(dì)一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一(yī)些熟透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这(zhè)些(xiē)葡萄(táo)一是容易(yì)发酵(jiào)，二是(shì)价位(wèi)相对(duì)较(jiào)低。常(cháng)见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子(zi)等(děng)，都是可以(yǐ)用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能残留农药(yào)，清洗葡(pú)萄的环节(jié)就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有(yǒu)的(de)营养。

　　第(dì)三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水的容器当中，等葡(pú)萄表面(miàn)没有水珠就可以(yǐ)倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器(qì)酒(jiǔ)坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器，因(yīn)为(wèi)塑料很可能会与酒(jiǔ)精(jīng)发生化学反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然(rán)后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡(pú)萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为糖是(shì)葡萄(táo)发酵(jiào)的重要因素)。

　　第(dì)六步(bù)：加(jiā)封(fēng)保存将(jiāng)酒坛(tán)子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买(mǎi)黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥(ní)，加水后糊住(zhù)封(fēng)口。加封(fēng)后，酒坛(tán)子需放在阴凉(liáng)处保存，平(píng)时不要(yào)随意去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热(rè)时，葡萄发酵(jiào)时(shí)间需要20天至一个月左右(yòu)，现在这(zhè)个(gè)季节做(zuò)葡(pú)萄酒，发酵时间需要(yào)40天(tiān)左右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间就行了。启封后(hòu)，每(měi)一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛(tán)的盖子(zi)，以免酒味挥(huī)发(fā)。

怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐(qí)，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜(xiān)葡(pú)萄(táo)时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种子掉落较(jiào)少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般成熟(shú)度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较(jiào)亮；比如(rú)玫瑰香(xiāng)黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉(ròu)丰富(fù)，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵(duǒ)里的(de)底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是(shì)甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜(shuāng)的，一(yī)般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱落(luò)，说明葡(pú)萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成熟(shú)度(dù)适中的葡(pú)萄颜(yán)色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味(wèi)甜，有香(xiāng)气，就是好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往(wǎng)往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中最下面的(de)一(yī)颗往往由于光照程度最差，成(chéng)熟(shú)度不佳。

　　所(suǒ)以在一般(bān)情况下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购时，就(jiù)试吃最下(xià)面那颗(kē)。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维生素C损失(shī)多许多人相信，自己(jǐ)制作(zuò)的(de)鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完(wán)全(quán)不加热，其中的维生素能最大(dà)限(xiàn)度地保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养(yǎng)素保留的情况进(jìn)行了(le)测定(dìng)。

　　以(yǐ)最容易损失的维生素(sù)C为指标，选用最(zuì)常用(yòng)来制(zhì)作蔬(shū)菜(cài)汁的番茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机(jī)榨(zhà)汁，进行测(cè)定。

　　试验(yàn)数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失(shī)率高(gāo)达(dá)80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示，炒青菜的维(wéi)生(shēng)素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜榨蔬菜(cài)汁的维(wéi)生素(sù)C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有(yǒu)一个明显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中(zhōng)都存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化酶(méi)等很多氧(yǎng)化酶(méi)类，它(tā)们在(zài)细胞中平日独居(jū)一室，不和维生素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细(xì)胞被绞碎(suì)破坏，这些(xiē)成(chéng)分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化(huà)反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量(liàng)损失，有保健作用的多(duō)酚类物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会(huì)损(sǔn)失(shī)90%以上的纤维。

　　因(yīn)此，吃饭的时(shí)候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方(fāng)法是(shì)错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短时快(kuài)速焯烫一下(xià)之后再(zài)榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物(wù)质的(de)损失(shī)。

　　一定要现(xiàn)榨(zhà)现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧(yǎng)化(huà)分解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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