冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜(tián)？看外观(guān)的。关于冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜(tián)以及冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃(chī)呢，冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃视(shì)频，冬枣怎么挑选好吃(chī)又(yòu)甜，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

冬枣可以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可以放在(zài)冰箱保存。 鲜枣(zǎo)保存(cún)一般都选(xuǎn)的(de)是冷藏(cáng),

　　冷(lěng)藏(cáng)可以在一定程度上(shàng)抑(yì)制细菌等微生物的滋生,建(jiàn)议冷藏之前(qián)先把预储存(cún)的(de)鲜枣放在5-8℃的温度(dù)下(xià)预冷一(yī)两天(tiān)。

冬枣(zǎo)怎么(me)挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主要是看(kàn)冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不是全青的，也(yě)不(bù)是全红的，有些人(rén)喜欢选红色的(de)冬枣，认为红(hóng)枣越红越甜，其实并非如此，冬枣是红(hóng)绿(lǜ)相间的，而且绿与红之(zhī)间(jiān)没有完(wán)全的(de)界限，再(zài)加上红枣的面积稍大一(yī)点(diǎn)，可能(néng)2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这样(yàng)冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　2、看一下(xià)它的(de)硬度。

　　冬枣非常脆，含很多(duō)汁液，重量(liàng)上比较压手，因(yīn)此拿一颗冬枣在手(shǒu)上(shàng)去捏，如果能轻松捏(niē)软，这样的冬枣基本上已经坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬的，捏(niē)不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前(qián)品尝(cháng)。

　　假如不确(què)定这(zhè)冬(dōng)枣到底好不好吃(chī)，还(hái)可以提前去尝一尝，很多摊(tān)位(wèi)都(dōu)同意去(qù)尝，如(rú)果不让尝的可以(yǐ)少买(mǎi)一点，先(xiān)尝一尝味道，如果吃起来外面是甜的，里面是不甜的话，这样的(de)冬枣就(jiù)是用糖水(shuǐ)浸泡过的(de)，它的甜嘴巴含胸的感觉知乎味渗透(tòu)不(bù)到最里(lǐ)面，而冬(dōng)枣自然成熟、香(xiāng)甜，吃一口，全身的果(guǒ)肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的(de)冬(dōng)枣(zǎo)表面是圆(yuán)滑的，摸起来一点都不(bù)坑坑洼洼，也不会有(yǒu)皱(zhòu)纹嘴巴含胸的感觉知乎。

　　假如拿起(qǐ)一颗(kē)冬枣，它的(de)表皮(pí)有(yǒu)很多皱(zhòu)褶(zhě)，这样(yàng)冬枣就会变得不新鲜，会流(liú)失(shī)一些水分，所以吃起来味道(dào)会大打折扣(kòu)。

买(mǎi)冬枣时，怎样才能选到又脆又(yòu)甜的(de)？

　　冬(dōng)枣是在(zài)十月(yuè)中旬(xún)左右上市(shì)的，这个(gè)季节才是时令最新鲜的冬(dōng)枣，现在有很多(duō)提前上市的，肯定不是自然(rán)成熟的，所以建议大家不要去买，到了季节自然(rán)成熟的(de)冬(dōng)枣才(cái)又脆又甜，小孩特(tè)别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的(de)冬枣虽然看上去也很(hěn)新(xīn)鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎(zěn)么样才能够选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详细告诉大家挑(tiāo)选的技(jì)巧，因为我之前的(de)时候也特别不会挑(tiāo)，后来回老家的特(tè)意请教了枣农，问怎(zěn)么样去(qù)挑选？学会(huì)了之后，每次去买冬枣都能够选到好(hǎo)吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣(zǎo)表(biǎo)面的(de)颜色，冬(dōng)枣(zǎo)并不(bù)是完全(quán)青色，也不(bù)是完全红色的，有(yǒu)的人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的(de)冬枣，以为越红了越(yuè)甜，其实(shí)不是(shì)，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿(lǜ)和红之间没有完(wán)全的(de)界限，另外红色要比绿色稍微(wēi)面积大一(yī)些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的冬(dō嘴巴含胸的感觉知乎ng)枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如果看上(shàng)去冬(dōng)枣(zǎo)完全(quán)是红色，肯定(dìng)是加过其他的催熟剂或者是被浸泡过，这(zhè)样的(de)不要选择。

　　二(èr)，看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆(cuì)的，它含有汁液很多(duō)，重量上就比较压手，所以拿一颗(kē)冬(dōng)枣在手中去捏一下，如果能够轻松捏软，这样的冬枣基(jī)本上就已经坏了，好的(de)冬(dōng)枣是非常(cháng)硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不像我们平(píng)时吃的干的大(dà)红(hóng)枣，大红枣会有褶皱，干了(le)也可以吃，果肉(ròu)还是很香(xiāng)。

　　但(dàn)冬枣就是吃新(xīn)鲜，非常脆，汁多的才好吃(chī)。

　　三，提前(qián)品(pǐn)尝。

　　如果不(bù)确(què)定这个(gè)冬枣到底好不好(hǎo)吃，还(hái)可以提前去尝一下，很多摊位都是(shì)同意去(qù)尝的，如果不让尝的可以少买一(yī)点，先尝一下口感，如果吃起来外面甜，越往里(lǐ)越不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过的，它的(de)甜味渗(shèn)透不(bù)了最里面去，而(ér)自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口之(zhī)后(hòu)，全(quán)身的(de)果肉都非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚(gǔn)滚(gǔn)滑溜(liū)溜的，摸上去一点没(méi)有坑坑洼洼的地方，也没(méi)有褶皱处。

　　如(rú)果拿一个冬(dōng)枣起来，它的表皮有很多(duō)折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失(shī)去一(yī)部分(fēn)水分(fēn)，这(zhè)样吃起(qǐ)来口(kǒu)感(gǎn)会大打折扣(kòu)。

　　以上四点就(jiù)是在挑选(xuǎn)冬枣的时(shí)候要(yào)注意到几点啦，按照以上几个方法(fǎ)去选择，大(dà)概(gài)率都能够选到非常(cháng)好吃(chī)的冬枣。

　　另外(wài)就(jiù)是，一定要等到冬枣上市(shì)的时候再买，十月(yuè)中旬之(zhī)后，千万不要(yào)早买(mǎi)，早买(mǎi)的冬枣是会被(bèi)处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好(hǎo)，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了(le)也会(huì)导致腹痛(tòng)腹(fù)泻(xiè)，不容易消化，所以不论吃什么好吃的美食，一定要适(shì)量才行。

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