榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区(qū)的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主要集(jí)中在(zài)夏(xià)季(jì)食用(yòng),而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比(bǐ)较(jiào)丰富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及微(wēi)生(shēng)物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中要是不(bù)能(néng)及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的(de)低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过(guò)榴莲根部(bù)的(de)柄是(shì)否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味(wèi)较(jiào)浓(nóng)，关(guān)节(jié)连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算手(shǒu)，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动(dòng)的(de)声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人体提(tí)供大(dà)量(liàng)的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的(de)，因为它(tā)吸收的(de)阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄(huáng)色(sè)和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意(yì)味着榴莲(lián)还没(méi)熟(shú)，不(bù)过颜色也不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算力(lì)将它们(men)向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说(shuō)最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开(kāi)裂太大(dà)的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如(rú)果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密(mì)的(de)尖(jiān)刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大(dà)小和外观颜色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开(kāi)口的(de)榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门(mén)二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检(jiǎn)验过(guò)的(de).榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那(nà)最(zuì)好选择裂口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那(nà)暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长时间放置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还(hái)有(yǒu)一个(gè)聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较(jiào)好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多(duō)为(wèi)又(yòu)尖又(yòu)细的(de)形(xíng)状(zhuàng)，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧(cè)的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补养(yarctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算ǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很好的(de)滋(zī)补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的(de)外观(guān)，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的还(hái)是(shì)生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来(lái)有酒的(de)味道那就是(shì)熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一(yī)个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什(shén)么时(shí)候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)后(hòu)，都是自(zì)然裂开口的(de)，这(zhè)个(gè)时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰(bāi)开或(huò)者(zhě)用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自然开口(kǒu)，当然如(rú)果等(děng)不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的(de)，要(yào)是(shì)吃也(yě)要(yào)选择(zé)那些黄(huáng)色(sè)区(qū)域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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