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镇关西是谁，镇关西是谁打死的刀鱼的特点有哪些呢刀鱼是海鱼还是淡水鱼

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刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡(dàn)水鱼(yú)

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为(wèi)主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区(qū)，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽(suī)然(rán)它(tā)们是淡水鱼，但它们可以在海水(shuǐ)中生长(zhǎng)。由(yóu)于刀(dāo)鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能适应淡水环境，还能在海水中正常(cháng)生(shēng)长(zhǎng)。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水。繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带入海水中生长。因此，很(hěn)多刀(dāo)鱼生活在淡水和海水的交界处，比如(rú)我(wǒ)国的渤海、黄海和(hé)东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之一。

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　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的(de)三分(fēn)之二(èr)。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半月形(xíng)鳍，鱼体表面(miàn)光滑(huá)，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼(yú)生活在热(rè)带和温带水域(yù)，但夏季有时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部高，向后(hòu)渐(jiàn)低(dī)；背缘(yuán)平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱(léng)鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为(wèi)近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌(hé)骨短(duǎn)，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼时(shí)上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨(gǔ)下(xià)缘有小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄食，入(rù)东平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺(shùn)流而下，陆续回海，一部分继续在湖区摄食一段时间之(zhī)后(hòu)再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼(yú)含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉(ròu)氨基酸组成(chéng)基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一(yī)般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌(jī)肉(ròu)游离(lí)氨基(jī)酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含(hán)有(yǒu)高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸(suān)。

　　长(zhǎng)江刀鱼是(shì)人类(lèi)的一种(zhǒng)营(yíng)养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康有(yǒu)益的动物蛋白。