紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以及紫菜是(shì)不是(shì)发(fā)物，海带是不是海(hǎi)鲜，海(hǎi)带紫菜是不是(shì)海鲜，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜(xiān)类的食物等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分(fēn)类学(xué)上隶属于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖(gài)了寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界上产值(zhí)最(zuì)高的栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是(shì)我(wǒ)国(guó)海洋(yáng)农业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含(hán)膳食(shí)纤维、多种(zhǒng)维生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类(lèi)特(tè)有(yǒu)的藻胆蛋白(bái)，具(jù)有很高的(de)营养价(jià)值，是一(yī)种不(bù)可多得的海(hǎi)洋食材，也是(shì)我国东南沿海(hǎi)农村(cūn)经(jīng)济(jì)的(de)支(zhī)柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星状(zhuàng)色(sè)素体(tǐ)，中(zhōng)国的(de)紫菜(cài)属物种都属于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类学(xué)家曾(céng)呈奎(kuí)等根据藻体(tǐ)边(biān)缘细(xì)胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚(yà)属分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞形(xíng)态与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富(fù)、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸、维生素和矿(kuàng)物(wù)质，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)食(shí)品和医(yī)药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血(xuè)脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营(yíng)养化的修(xiū)复和改善也(yě)有重要(yào)作用(yòng)。

分(fēn)布(bù)情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜属物种虽(suī)然(rán)在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域均有分(fēn)布，但亚热带(dài)至温带(dài)海(hǎi)域的物种(zhǒng)多样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地(dì)理分(fēn)布(bù)也遵循这(zhè)个规律，主要(yào)分布在黄渤(bó)海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种分(fēn)布在(zài)台湾和(hé)海南岛(dǎo)沿海，且(qiě)它们(men)的分(fēn)布具(jù)有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主(zhǔ)要是坛紫菜(cài)、皱紫菜(cài)和长紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫菜在(zài)中国沿海分(fēn)布(bù)较广，从南到北均有其(qí)生长(zhǎng)，是一(yī)个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江以南(nán)的坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是(shì)我(wǒ)国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布(bù)在(zài)福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东(dōng)沿海(hǎi)，近(jìn)年(nián)来随(suí)着坛紫菜(cài)价格(gé)的(de)攀升以及养殖技术(shù)的提(tí)高，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜(cài)养殖主要集中(zhōng)在江苏和(hé)山东(dōng)，产量和(hé)出口量占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜类食(shí)物，其属(shǔ)于(yú)海产(chǎn)品，紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素(sù)、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物(wù)质以(yǐ)及不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗(kàng)凝(níng)血以及降(jiàng)低血(xuè)脂(zhī)等作(zuò)龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业用。

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