鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近年来(lái)新出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一(yī)般(bān)生长在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一(yī)簇的，靠食用(yòng)水中的微生物(wù)为生(shēng)，因为外形(xíng)长得丑陋，又密(mì)密麻(má)麻一(yī)片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶又俗称(chēng)来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥(yōng)有这(zhè)个称呼(hū)，是因为两点(diǎn)：一是因(yīn)为它的(de)长相比较奇特，有点(diǎn)张牙(yá)舞(wǔ)爪(zhǎo)的意思，二是因为它们生(shēng)长(zhǎng)在海边(biān)的礁石底部，采集起来有一定(dìng)的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都被视为高(gāo)端的食材(cái)，价(jià)格每(měi)斤要几十甚至几百欧元（几(jǐ)百(bǎi)到几(jǐ)千人民币不(bù)等）。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛(fú)手螺(luó)一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺，因(yīn)其外形(xíng)酷似鹅(é)的(de)脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙为什么梅西的人缘远比c罗好或(huò)者黑暗(àn)的洞穴内，有时也(yě)经常附(fù)生在海洋里的(de)漂浮物上或(huò)海里(lǐ)一(yī)些(xiē)大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅颈藤壶(hú)的主要附着(zhe)对象，可以说(shuō)它是(shì)一种比较常(cháng)见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的(de)蔓足类(lèi)，别看(kàn)它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点(diǎn)小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素(sù)，是一种非常(cháng)美味的(de)海鲜(xiān)，平(píng)均一(yī)斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的甚至达到(dào)了上万元(yuán)人民币，是大自然(rán)馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内的分布(bù)也(yě)是比较广(guǎng)的，在各(gè)大洋均(jūn)有分布，就(jiù)我国而言则主要分布在东(dōng)南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全(quán)螺宴上不(bù)可或(huò)缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和(hé)食盐调味，开(kāi)锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即(jí)可出(chū)锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美(měi)、营养价值高，也是(shì)全(quán)世(shì)界最昂贵的(de)海产品之一(yī)，一(yī)般生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者(zhě)们需要(yào)使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开(kāi)，随着大(dà)量(liàng)的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们(men)的食用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格(gé)越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上最贵的(de)海鲜之一(yī)，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排到(dào)1200欧元(yuán)的高价，约合人民币(bì)9400块，差不(bù)多1万块了。

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