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七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办(bàn)呢？在蒸年糕时(shí)发现(xiàn)年糕还没有蒸熟，可以在锅里(lǐ)加(jiā)点水，然后把(bǎ)年糕放(fàng)进(jìn)去再蒸(zhēng)一(yī)会的(de)。关于年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办呢以(yǐ)及年糕太(tài)厚(hòu)蒸不熟怎么办呢，年糕(gāo)太厚蒸不(bù)熟(shú)怎(zěn)么办视(shì)频，年糕(gāo)太(tài)厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎么办(bàn)窍门，蒸年糕蒸不熟(shú)怎么(me)办，年糕没蒸熟怎么办等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

年糕是大米做的吗

　　是的，年(nián)糕(gāo)是(shì)大米做的(de)。

　　年糕是用(yòng)大米或糯米(mǐ)做(zuò)的。年糕多(duō)用糯米磨粉(fěn)制成，而(ér)糯米是江南的特产，在北方有糯米(mǐ)那样黏性的谷物，

　　古来首推(tuī)黏黍。这种黍脱(tuō)壳磨粉，加水(shuǐ)蒸(zhēng)熟(shú)后，又黄(huáng)、又粘(zhān)、而(ér)且还甜。其制(zhì)作(zuò)方法是，将糯米粉用绢罗筛过后(hòu)，

　　加(jiā)水、蜜和成硬一点的面团，将枣(zǎo)和栗子等贴在(zài)粉团(tuán)上，用箬(ruò)叶裹(guǒ)起蒸熟即(jí)成。这种(zhǒng)糯米糕点颇具(jù)中原特色。

　　用大米制作年糕(gāo)的代表是弋阳年糕，弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原(yuán)料，采(cǎi)用“三蒸(zhēng)两百(bǎi)锤”的独特工艺制作而(ér)成。

年糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎么办呢

　　在(zài)蒸年糕时发现年糕还没有蒸熟，可以在锅里加(jiā)点水，然后把年(nián)糕放(fàng)进(jìn)去再(zài)蒸一会(huì)。

　　要判(pàn)断年糕是(shì)否蒸(zhēng)好(hǎo)，只需(xū)要把(bǎ)一根筷子戳进去再(zài)拿出来，如果发(fā)现筷(kuài)子表面(miàn)是干燥的，说明(míng)年(nián)糕就蒸好了，如果筷子上(shàng)沾(zhān)了(le)一点年糕，并且很黏，就是还没有蒸熟。

　　年(nián)糕(gāo)有红、黄、白三色，象征金(jīn)银，年糕又称(chēng)年年糕，与年年(nián)高谐(xié)音(yīn)，寓意(yì)着小孩身(shēn)高一年比一年(nián)高。

　　所以前人(rén)有诗称年糕：年糕(gāo)寓(yù)意稍云深，白色如七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数银黄(huáng)色金。

　　年岁盼(pàn)高(gāo)时时利(lì)，虔(qián)诚默祝望财临。

　　据说年糕是从春(chūn)秋战国时期吴国都城（现江苏省苏州市）传(chuán)递到(dào)四面八方。

　　宁波(bō)一带民间有(yǒu)年糕年(nián)糕(gāo)年年(nián)高，今年(nián)更(gèng)比去年(nián)好的(de)民谚。

　　人们(men)还用年糕印板压成(chéng)五福(fú)、六宝、金钱、如意等等形状外观，象征吉(jí)祥如意(yì)、大吉大利；有的(de)则做成玉(yù)兔、白鹅等小(xiǎo)动(dòng)物，构(gòu)成真正意义上(shàng)的内容与(yǔ)形式的完美(měi)结合。

　　有经(jīng)验的年糕师傅(fù)说(shuō)，要(yào)想做出好的(de)年糕(gāo)，最重要的是注(zhù)意水和(hé)油(yóu)的(de)运(yùn)用。

　　除此，糯(nuò)米粉是(shì)否纯(chún)也很重要，一(yī)般市场上买的糯米粉大(dà)多是掺杂(zá)了(le)别的米粉，所以(yǐ)吃起来不(bù)够软(ruǎn)糯。

　　年糕应直接(jiē)用糯米(mǐ)做，为的(de)是保正年糕的纯正度和原汁原味。

　　做年糕很简单，年(nián)糕(gāo)可以做(zuò)成(chéng)很多种口味，但都(dōu)是在最基(jī)本(běn)的原味年糕(gāo)上(shàng)加入个人喜(xǐ)欢的其它材料，如红枣(zǎo)等。