生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的呢？按叶(yè)子的成长状(zhuàng)况：按叶(yè)子的成长(zhǎng)状况区别，有(yǒu酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围)散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色(sè)，水分多，比较合适生吃，而散叶生(shēng)菜(cài)一般(bān)用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃的。关(guān)于(yú)生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢以及生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢，生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸的好(hǎo)吃，生菜怎(zěn)样(yàng)选(xuǎn)甜的，甜菜为什么(me)是咸的等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生(shēng)吃的。

　　生菜是日常(cháng)日(rì)子(zi)中常见(jiàn)的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生(shēng)菜有优(yōu)点也有害处，生吃生(shēng)菜能够进步(bù)养分利用率，也能够保(bǎo)存(cún)生菜(cài)的杰出(chū)口感(gǎn)，可(kě)是也或(huò)许引发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病(bìng)等(děng)。

生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子(zi)的(de)成长(zhǎng)状况：按叶子的(de)成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而(ér)散叶(yè)生菜一(yī)般用(yòng)作菜肴垫底、伴(bàn)碟或(huò)炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜应该是(shì)叶(yè)片肥厚，叶(yè)绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾(zāi)，无病(bìng)斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会有农药、化(huà)肥的残留，在(zài)挑选时应该闻一下，防止有这类化学物(wù)质。

挑选(xuǎn)生菜的好办法 有(yǒu)什么(me)挑选生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时应(yīng)该首选叶片较(jiào)大(dà)的生(shēng)菜，由于这样(yàng)的生菜成长进程(chéng)愈加健康，食(shí)用价值较(jiào)高。

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　　 2、依据叶片形(xíng)状挑选，在(zài)保证叶片(piàn)较大(dà)的情况下，咱们应该尽量挑(tiāo)选那(nà)些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生(shēng)菜，留意调查(chá)叶(yè)片(piàn)的厚(hòu)度，应挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生(shēng)菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存(cún)一段时间后(hòu)，生菜的(de)色彩(cǎi)就(jiù)会变成青黄色，所以(yǐ)在(zài)选购生菜(cài)时应该(gāi)挑选色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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