2、不同餐厅有规定的就餐时间，不能(néng)超时。

　　3、每道(dào)菜都有相(xiāng)配的酒水提供。

　　4、为保持最(zuì)好的口感(gǎn)，无(wú)菜单料理的用餐顺序非常(cháng)讲究(jiū)。

　　先吃淡口味的，再到浓厚的，最后再品尝味道重的贝类(lèi)、玉子烧。

　　每次吃不同鱼之前，还(hái)要(yào)先(xiān)吃片寿司薑清(qīng)新(xīn)一下口腔，才(cái)能更好地(dì)品尝(cháng)出每(měi)一道(dào)菜(cài)品的味道。

　　厨(chú)师发办(bàn)可(kě)以理(lǐ)解为无菜单料理，一种由主厨根据当天时令(lìng)食(shí)材和对(duì)食(shí)客的喜(xǐ)好判断，即兴设(shè)计一个(gè)弹性菜单的点餐方式。

　　专注(zhù)无(wú)菜单料(liào)理的餐(cān)厅(tīng)接待人数(shù)很少，最低人数只(zhǐ)有8-10人，因(yīn)此需要提前预约。

无菜单(dān)料理的弊端(duān)

　　面(miàn)对客户选择困难是(shì)，没有实(shí)质的提(tí)醒。

　　无菜(cài)单料理,指(zhǐ)的(de)是客(kè)人不点菜(cài),只需与(yǔ)主厨简单(dān)交流口(kǒu)味及喜(xǐ)好即可(kě)。

　　从前菜、刺身到食(shí)事、吸物、甜品,均由(yóu)主厨(chú)即席料(liào)理(lǐ)。

　　无菜单日料(liào)名字叫“omakase”,omakase在(zài)日文(wén)的翻译(yì)是“师(shī)傅,拜托(tuō)了”、直接翻译是什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语“厨师代办(bàn)”。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语