松茸清洗方法？首先削去菌子上(shàng)的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃(chī)。松(sōng)茸(rōng)是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒(dú)反应，适量食用对于补充身体(tǐ)所需营养有一定的效果(guǒ)。但在(zài)食用(yòng)时(shí)必须将松茸清洗干净，以(yǐ)免(miǎn)外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患(huàn)者，建议最好将松茸经(jīng)过高温处理(lǐ)后再食用，以免在松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面存在(zài)肉眼不可见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而对(duì)机体产(chǎn)生影响，出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻等(děng)胃(wèi)肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸生(shēng)吃(chī)，如果松(sōng)茸不够新鲜(xiān)，生吃可能会对机体造成一谢霆锋资产有百亿吗(yī)定的损害，从而对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何(hé)食(shí)用(yòng)或与什么食物搭配(pèi)食用(yòng)，要(yào)根据食用者自身(shēn)情况与松茸的(de)质量而定，以使松茸(rōng)发挥较(谢霆锋资产有百亿吗jiào)高的营(yíng)养价值。如果是(shì)在野外发现类似松(sōng)茸的(de)菌类(lèi)，最好不要食(shí)用，以(yǐ)免误食(shí)有毒菌，对机体产(chǎn)生危害(hài)。如果在生(shēng)吃松茸(rōng)后(hòu)出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等(děng)不良(liáng)反应，可能是发生了食物(wù)中毒(dú)，建议立(lì)即前往正规(guī)医(yī)院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先(xiān)削去菌子(zi)上(shàng)的(de)泥土和杂(zá)草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接(jiē)处，毛茸茸(rōng)的松茸(rōng)醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松茸(rōng)表面的(de)泥(ní)沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松(sōng)茸的(de)，迅速地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的(de)时候注意将头(tóu)部(bù)向下优先冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常头部(bù)较脏，清洗的面积(jī)也(yě)大，先清(qīng)洗(xǐ)就不(bù)会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对(duì)头部和尾(wěi)部泥(ní)沙比(bǐ)较多的地方(fāng)进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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