紫皮(pí)甘蔗(zhè)怎么(me)挑甜的呢？并不(bù)是甘蔗越粗越长就越好(hǎo)，过长的甘(gān)蔗根部的枝(zhī)节太密集，甘(gān)蔗渣(zhā)偏老，其实根(gēn)部(bù)的一大截吃(chī)起来如同嚼蜡，而太粗的甘蔗则很有可能内部都是空心的，汁水不(bù)一定多，也不一(yī)定甜，太细的甘蔗则(zé)大多数还未(wèi)成熟(shú)的(de)。关于紫皮甘(gān)蔗怎么挑(tiāo)甜(tián)的呢以(yǐ)及紫皮甘蔗(zhè)怎么(me)挑(tiāo)甜的呢，紫皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜(tián)的好吃，紫皮甘(gān)蔗(zhè)怎么挑甜的还是苦(kǔ)的，紫皮甘蔗怎么(me)挑选(xuǎn)，紫皮甘蔗和黑皮甘蔗等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

紫皮甘蔗可(kě)以煮水喝(hē)吗

　　紫皮甘蔗是可(kě)以煮(zhǔ)水喝的。

　　甘(gān)蔗可以煮(zhǔ)水喝。甘蔗(zhè)的主(zhǔ)要成分是水，水(shuǐ)分(fēn)占甘蔗的百(bǎi)分之八十之多，甘蔗的含糖量也比较高，一(yī)般(bān)煮(zhǔ)半鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点(bàn)个小时就(jiù)可以。

　　在甘蔗中(zhōng)含有大量的铁(tiě)元素，有(yǒu)补血(xuè)果之称，非常适合女性食用，对缺铁性贫血有较好的(de)治疗效果。

　　甘蔗煮水可以润(rùn)肺止咳、缓解低血糖以及促进新(xīn)陈代谢等。甘蔗煮水(shuǐ)能够(gòu)及时的补充人体代谢(xiè)所(suǒ)消耗的营养，使机体保持良好的状态，有益于工(gōng)作和学习。

紫皮甘蔗怎么挑甜(tián)的呢

　　1、并(bìng)不是甘(gān)蔗越粗越长就越好，过(guò)长的甘(gān)蔗(zhè)根部的(de)枝节(jié)太密集，甘蔗渣(zhā)偏老(lǎo)，其(qí)实根部的一大截吃起来如(rú)同嚼蜡(là)，而太粗的甘蔗(zhè)则很有(yǒu)可能内部都(dōu)是空心的，汁水不一定多(duō)，也(yě)不一定甜(tián)，太细(xì)的(de)甘(gān)蔗(zhè)则大多数(shù)还未(wèi)成熟(shú)。

　　又甜又嫩的甘蔗的体(tǐ)态(tài)均匀，直(zhí)径大约五厘(lí)米最(zuì)佳。

　　2、紫皮甘蔗的(de)颜色也尽量挑颜色深，并且(qiě)表皮坚硬带白(bái)霜(shuāng)的，因为颜色越(yuè)深甘(gān)蔗越成熟，汁水越(yuè)多越甜(tián)。

　　颜(yán)色(sè)浅(qiǎn)的甘蔗通(tōng)常都还(hái)没有成熟。

　　还可以闻一闻甘蔗的表皮，如果散发出水果(guǒ)的甜香则(zé)说(shuō)明(míng)优质的甘(gān)蔗(zhè)，如(rú)果有刺鼻(bí)的酸味，则(zé)说明甘蔗可(kě)能被虫蛀，内部已呈现中空的状态。

　　3、越笔直的甘蔗(zhè)质量越(yuè)好，便于食用(yòng)，汁水也更多更(gèng)甜。

　　通常来说，弯(wān)弯曲(qū)曲的甘蔗都(dōu)有虫口(kǒu)，弯折(zhé)部分很多都(dōu)是空心的(de)早已被虫啃食。

甘(gān)蔗怎么(me)挑选才好(hǎo)吃

　　 冬(dōng)季正是(shì)吃甘蔗的时候，这时候的甘蔗(zhè)水分充足，清(qīng)脆甘甜。

　　边烤炉(lú)火边(biān)啃(kěn)甘蔗，非(fēi)常的惬意。

　　特别过年的时吃上几节甘蔗(zhè)，和年(nián)味一起甜进心里。

　　不过我们冬季的时候买甘(gān)蔗还是要挑一挑的，有的(de)甘蔗看着很(hěn)壮可能并不会很甜。

　　一起来看看挑选技巧吧。

甘(gān)蔗怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃

　　 1. 选择粗(cū)细。

　　 一般来说，甘蔗的粗细要均匀，太细的(de)不能选(xuǎn)，太粗的不(bù)推(tuī)荐，可以选(xuǎn)择相(xiāng)对中粗的甘(gān)蔗(zhè)。

　　 2. 选择颜(yán)色。

　　 选择(zé)紫皮甘(gān)蔗时，要选择色泽鲜艳、带有白(bái)霜的。

　　 颜色(sè)越(yuè)深越好。

　　 颜色越深代表甘(gān)蔗越老(lǎo)越甜，所以皮偏黑的(de)老甘(gān)蔗最甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选择(zé)时，选择比(bǐ)较直的甘蔗，头少而均匀。

　　 弯(wān)着(zhe)腰的甘蔗可能有虫子，关节多的甘蔗口(kǒu)感(gǎn)不好。

　　 4.闻气味。

　　 好的甘蔗闻起来有淡淡的(de)清香。

　　 如果闻(wén)起来无味或有酒精味，说明甘蔗已经变质，不(bù)易买(mǎi)到。

　　 5. 触(chù)摸纹(wén)理。

　　 新鲜(xiān)的甘蔗质地坚硬，吃起来多汁丰满。

　　 不够硬的(de)甘(gān)蔗一般(bān)不(bù)新(xīn)鲜。

甘蔗哪个(gè)地方(fāng)最(zuì)甜

　　 甘蔗(zhè)的根更甜，因为(wèi)它吸(xī)收更(gèng)多的养分，会(huì)储存一些养分，多余(yú)的(de)养分会(huì)转化为(wèi)糖(táng)分(fēn)储存在它的根系(xì)中(zhōng)，所(suǒ)以根是最甜的。

　　另外，如果要选择甜(tián)度(dù)较高的甘蔗，就要看它(tā)的(de)皮(pí)是否均匀(yún)，摸起(qǐ)来也很(hěn)硬。

　　 顶(dǐng)部和根(gēn)部的粗(cū)细应该相同，这样甘蔗(zhè)会更(gèng)甜。

甘蔗的功(gōng)效(xiào)和作(zuò)用

1.润肠通便

　　 润肠通(tōng)便是甘(gān)蔗(zhè)最主要的(de)功效，因为甘蔗中含有大量的膳食(shí)纤维(wéi)。

　　这种物质进(jìn)入人体后能吸水(shuǐ)膨胀(zhàng)。

　　经常发生的便秘有(yǒu)特别好(hǎo)的缓解作用(yòng)。

2. 改善造血(xuè)功能

　　 人们多(duō)吃甘蔗还(hái)可以提高人体(tǐ)的造(zào)血功能(néng)，因为甘(gān)蔗是一种富含微量元素铁和铁(tiě)的(de)水果，是(shì)构成人体血红蛋白的(de)重要物质。

　　同时能促(cù)进体(tǐ)内造血干(gàn)细胞的再生，增强体质(zhì)。

　　血容量对(duì)人体常发生的贫血、面色暗(àn)黄、虚(xū)弱无力有一定的缓解作用。

3. 增强免疫力

　　 增强免疫力也是甘蔗最重(zhòng)要的功效，因(yīn)为甘蔗不仅能让人体吸入一些(xiē)糖(táng)分，还能让人体吸收多种氨基酸。

　　它们是人体蛋(dàn)白质的重要(yào)组成部分。

　　这些物质被人体(tǐ)吸(xī)收后，对人(rén)体有促进作用。

　　免疫球蛋白(bái)是合成的，可以(yǐ)调节人体(tǐ)免疫系统的功能(néng)，增强人体自身(shēn)的免疫力(lì)。

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