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凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)是归于什(shén)么茶(chá)

　　凤凰单丛(cóng)茶是归(guī)于乌龙茶 的卯怎么读，卯足劲是什么意思解释。

　　凤凰单(dān)枞是青(qīng)茶的种(zhǒng)类之一，归归于乌龙(lóng)茶(chá)类，为半发酵茶(chá)，是我国茶(chá)树中花(huā)香最狷(juàn)介、花香类型最多样的(de)茶树种(zhǒng)类，

　　产自(zì)气候温文、雨(yǔ)水充分(fēn)、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈亮堂(táng)。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够清(qīng)洗茶杯，还能够温杯，以(yǐ)此来进步(bù)茶香;

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到茶杯里边(biān)，茶量8克，榜首(shǒu)遍冲泡(pào)的茶(chá)汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水(shuǐ)高冲(chōng)到(dào)盖碗(wǎn)里边焖泡，水量在七八分左右(yòu)，三(sān)秒后饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶(chá)，归于(yú)闻名的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市(shì)凤凰镇，以当(dāng)地的(de)一座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为(wèi)潮(cháo)汕(shàn)区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤(tāng)色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐(nài)泡(pào)等特(tè)色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫(fū)茶杯(bēi)。

　　你也能(néng)够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯都能够(gòu)），以增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自(zì)古以来，喝茶就十(shí)分重视水(shuǐ)质(zhì)，水的(de)质量将直(zhí)接影响茶(chá)汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含(hán)氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪流最好，纯净(jìng)水(shuǐ)次之。

　　泡(pào)茶水温(wēn)：水温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先(xiān)把水烧(shāo)开，然后放凉(liáng)一点。

　　茶(chá)叶投进(jìn)量(liàng)：依据(jù)盖碗(wǎn)的巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜(yí)，喜(xǐ)爱喝(hē)浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝(hē)清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据自(zì)己(jǐ)的卯怎么读，卯足劲是什么意思解释品(pǐn)味，投进(jìn)量多(duō)试几回，就能把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度(dù)了(le)。

　　凤凰单丛的(de)冲泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白开(kāi)水洗(xǐ)净(jìng)茶具(jù)，然后在余温散尽前，投进(jìn)茶叶并把100度的开(kāi)水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水(shuǐ)盖过茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之(zhī)所以要温杯是为了(le)避免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮(guā)沫(mò)又(yòu)称春风拂面(miàn)，在倒入(rù)开(kāi)水3秒左右(yòu)，用(yòng)茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶(chá)出汤要快(kuài)。

　　一般不(bù)要超越6秒，把(bǎ)泡后的茶水(shuǐ)顺次巡(xún)回注入并排的茶杯里，可视泡数(shù)的(de)添加(jiā)恰(qià)当增(zēng)出汤卯怎么读，卯足劲是什么意思解释的时(shí)刻，茶(chá)水倒到少(shǎo)量时要一点(diǎn)一点均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲泡(pào)出(chū)的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味(wèi)其味确(què)是一种日子(zi)艺(yì)术(shù)享受

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