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含(hán)盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率怎么求百分(fēn)比

　　含盐(yán)率=盐的数量除(chú)以盐(yán)水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐(yán)是(shì)指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水中提(tí)取的加工过的(de)食用盐(yán)，不(bù)含低钠盐，含有少量(liàng)的(de)水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或铵根离子，属于(yú)化合物，溶于水(shuǐ)会(huì)离解(jiě)出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由虎门销烟发生在哪里(yóu)混(hùn)合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过(guò)的食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂质以及其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一(yī)类金属离子或铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤(chàn)歼(jiān)物，溶于水会离解(jiě)出所有的离(lí)子。

　　复(fù)盐通常可由(yóu)混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天(tiān)然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色(sè)的(de)盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉(fěn)末(mò)状时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不(bù)同的盐可(kě)以激发不同的味(wèi)觉(jué)，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用(yòng)会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强(qiáng)碱盐（强盐(yán)）是不可挥(huī)发(fā)的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会根据共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞(dòng)族对而(ér)产生不(bù)同的(de)气味（例如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味道，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)还会挥发(fā)和分(fēn)解，并且(qiě)由于(yú)水解反应(yīng)和弱盐(yán)合(hé)成的反应是可(kě)逆反应，因此当有(yǒu)水分存在时会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化合物都可以溶解在水或是类似的(de)溶剂中，化合物的溶解(jiě)度和组成的阴(yīn)离子(zi)和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关，因此(cǐ)有一(yī)特定的关系。

　　阳离(lí)子(zi)当中(zhōng)，所(suǒ)有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的(de)盐均可(kě)溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝(xiāo)酸盐离子(zi)及(jí)碳酸氢(qīng)盐离子(zi)的盐类可在(zài)水中溶(róng)解。

　　除(chú)了硫酸钡(bèi)、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不(bù)过若离子之间的键结很强，产生高度(dù)稳(wěn)定的固体，在(zài)水中也(yě)就不易溶(róng)解(jiě)，例(lì)如(rú)大部(bù)份的碳(tàn)酸盐就不溶于(yú)水，例如碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方程式

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