距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突已(yǐ)有月余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲(chōng)突不仅造成了人(rén)道主(zhǔ)义危机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)制造商感到(dào)焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量约占全(quán)球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等(děng)在内(nèi)的碳(tàn)酸饮料将面临(lín)断供风险。

　　据红(hóng)星新(xīn)闻5月24日报道，因原材料问题(tí)供应不稳定(dìng)，可口可乐系列(liè)产(chǎn)品在北(běi)京市场的(de)友宝无(wú)人零售渠道已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可(kě)口可(kě)乐相关产品(pǐn)出现涨(zhǎng)价的(de)情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可(kě)乐(lè)工(gōng)厂在上个月(yuè)涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代(dài)”等(děng)消息在网络上(shàng)快速传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的背后，是全球(qiú)主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能在(zài)几个(gè)月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品工(gōng)业中主要作(zuò)为(wèi)稳定剂使用，它可(kě)以使食用香精、食用(yòng)色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐(xié)共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据(jù)路透社(shè)报道(dào)，阿(ā)拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们(men)大部分产自于横(hé巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么ng)贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括(kuò)埃塞俄(é)比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占(zhàn)全球出(chū)口(kǒu)总额的70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品工(gōng)业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但对于(yú)可口可乐、百(bǎi)事这样(yàng)体量的公司(sī)，更(gèng)换添加(jiā)剂意味着配方(fāng)和(hé)生产线的大幅(fú)调整(zhěng)。

　　改造(zào)生(shēng)产(chǎn)线(xiàn)产(chǎn)生的(de)巨额(é)花费还是其次，配(pèi)方的更改(gǎi)可能带来(lái)的口感变化才(cái)让巨头头(tóu)疼(téng)。网络上关于(yú)哪个品(pǐn)牌可乐更(gèng)好喝的提问常常(cháng)会(huì)引来“红(hóng)蓝党”的激情对(duì)局，对于(yú)汽水爱好者来说，有(yǒu)没有(yǒu)“那味(wèi)儿(ér)”才是选购产(chǎn)品的(de)关键因素。

　　另据英国(guó)超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在(zài)配(pèi)料表(biǎo)中并未明确标明，但实(shí)际上都使用了(le)阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶。除了可(kě)乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要(yào)添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消(xiāo)息人士表示，由于(yú)担心苏丹战火持续带来的风(fēng)险，如可口(kǒu)可乐、百事(shì)可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公(gōng)司，长(zhǎng)期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六(liù)个月(yuè)的(de)存储量，以(yǐ)免出现(xiàn)供应短缺。但全(quán)球碳酸(suān)饮料的消(xiāo)耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能(néng)将(jiāng)冲击全(quán)球的碳酸(suān)饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日化行业来(lái)说至关重要，即便在早(zǎo)年(nián)美国对苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该类目也始终被排(pái)除(chú)在外。

　　美(měi)国财经(jīng)媒体指出，由于国际“中间商”普遍(biàn)还有阿拉(lā)伯胶囤货(huò)，终端厂商还不至(zhì)于立马库存(cún)告罄。但如果苏丹国内局势不(bù)能很快稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶的(de)价(jià)格(gé)可(kě)能会急速上涨，成本(běn)压力也会从原料(liào)上(shàng)游传导到消(xiāo)费品(pǐn)价(jià)格(gé)上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者(zhě)注：该(gāi)地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲突爆发地则在(zài)首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边(biān)地区。据悉(xī)，苏丹大部(bù)分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施位于(yú)喀土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线(xiàn)路经过(guò)冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法(fǎ)运往喀土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的(de)阿拉伯树胶(jiāo)储存设施(shī)都是(shì)空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司(sī)董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在(zài)仓库(kù)里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事(shì)组织快速支(zhī)援部队之(zhī)间的(de)冲(chōng)突(tū)，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产(chǎn)量的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道(dào)，自(zì)冲(chōng)突开(kāi)始(shǐ)以(yǐ)来，达尔(ěr)富尔(ěr)和科(kē)尔多凡经(jīng)喀土穆的(de)出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重(zhòng)影响。估计有5万苏丹人（约占该国(guó)人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所(suǒ)产生(shēng)的(de)收入。

　　南苏(sū)丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国(guó)家层面，如果苏(sū)丹正在进(jìn)行(xíng)的战争不(bù)迅(xùn)速停(tíng)止，它将严(yán)重影响那(nà)些收集(jí)阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹的总(zǒng)体(tǐ)收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有(yǒu)官方调价信(xìn)息披露，但距离两大可乐(lè)公司(sī)上(shàng)一轮调价的时间(jiān)并不(bù)算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的(de)多(duō)款产品零售价(jià)上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百(bǎi)事可(kě)乐官(guān)方发布调价告(gào)知函，从2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持(chí)价格一致。两(liǎng)大(dà)巨头公司给出的理由(yóu)皆是(shì)“应(yīng)对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶(jiāo)并(bìng)非可(kě)乐等碳酸(suān)饮料的唯一原材料(liào)，水、白砂(shā)糖、咖(kā)啡因等添加剂的使用(yòng)给可乐带来了(le)不(bù)同的风味，也在(zài)影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下(xià)调产(chǎn)量预测或实(shí)际产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作(zuò)物收获进度缓慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求(qiú)增加(jiā)等因素叠加影响(xiǎng)，近期白(bái)糖的(de)价格呈现持(chí)续快速上涨趋势(shì)。据联合(hé)国粮农组织5月5日发布的数(shù)据(jù)，粮农(nóng)组织食糖价格(gé)指数4月(yuè)平均(jūn)为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创2011年(nián)10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单一(yī)原材(cái)料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供应链环节的成本(běn)高涨，也会引发可乐(lè)的实际价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年(nián)第一(yī)季度财(cái)报。其中提到，第(dì)一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称(chēng)，通货膨胀导致(zhì)了运输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐总裁(cái)兼首席财务官(guān)约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如石油(yóu)现货(huò)价(jià)格(gé)和运费，公司(sī)预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下(xià)半年，我们(men)的预期是大多数市(shì)场(chǎng)的通胀将放缓，与过去12至18个(gè)月相(xiāng)比，这将导(dǎo)致(zhì)一个‘更(gèng)正常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事(shì)可乐、联合(hé)利华等在内的食品(pǐn)、日化公司(sī)最近几个季度也都提(tí)高了价格，以应对成本上(shàng)升。

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