2.煎(jiā鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别n)鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方(fāng)式。

　　制(zhì)作时，你可以根据(jù)自己的需要混合(hé)适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻炒(chǎo)成块状，然后把黄瓜切成薄片，用(yòng)油(yóu)加(jiā)热，加入葱(cōng)花，翻炒到香味，然后(hòu)把黄瓜(guā)薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加入适量的食(shí)盐调味，然后就可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的(de)蛋(dàn)壳(ké)应该(gāi)清洗干(gàn)净(jìng)，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有必要(yào)用(yòng)塑料包(bāo)装，它应该直接放在一个可(kě)以(yǐ)密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅(guō)里煮熟(shú)后食用(yòng)。

　　腌鹅(é)蛋(dàn)又咸又轻，蛋(dàn)黄(huáng)都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅(é)蛋里边含有(yǒu)丰(fēng)富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另(lìng)外(wài)鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部(bù)分是集中在蛋黄内(nèi)，含有很多磷脂，其中(zhōng)一(yī)半是卵磷(lín)脂(zhī)，卵磷脂(zhī)对人(rén)脑和(hé)神经(jīng)组织(zhī)发育有(yǒu)很好作(zuò)用，另外(wài)鹅蛋中矿(kuàng)物质主要(yào)含(hán)于(yú)蛋(dàn)黄内，另外(wài)鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含(hán)量较多，很容易被(bèi)人体吸收，可(kě)以作为补钙一个辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含有丰富维生(shēng)素A、D和一(yī)些核黄素，对(duì)人视力也有很好补益作(zuò)用(yòng)。

鹅蛋的热(rè)量是(shì)多少大卡鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别3>

　　鹅蛋的热量（以100克可食部分(fēn)计(jì)）是196大卡（820千(qiān)焦）。

　　每100克鹅蛋(dàn)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每天所需摄入总热量的8%。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆(yuán)形，个体很(hěn)大，味道有些油，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225到280克(kè)，较一般鸡(jī)蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

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