七鳃(sāi)鳗，看它的名字很(hěn)多人会理解成(chéng)有七(qī)个鳃(sāi)部的(de)...鳗鱼？大错(cuò)特错，它们不仅不是鳗鱼(yú)，连(lián)鱼类都算不(bù)上，顶多算个鱼(yú)形就不(bù)错了！而侧(cè)面看还(hái)觉(jué)得它们长得挺萌的，有一(yī)种不(bù)谙世事老实(shí)巴交的感觉，但正面看它们嘴巴放大的(de)照片(piàn)，真的已经不能用恐怖恶心来形容了...怎么说呢？多看(kàn)一眼(yǎn)都是不寒而栗的(de)感(gǎn)觉。

其(qí)实它们(men)真的(de)长得挺丑的，可能因为它们属于最原始(shǐ)的脊椎动(dòng)物吧，所以它们的嘴巴没有上下颚而是(shì)直接一个(gè)漏斗(dòu)圆(yuán)筒状，嘴(zuǐ)巴一张(zhāng)开的放大图(tú)片真的可以吓死(sǐ)个人的，里面全都是如尖刀(dāo)般锋利的黄(huáng)色牙齿(chǐ)，它们不仅靠这些牙(yá)齿吸食(shí)别种鱼体(tǐ)内的血肉，甚至连寄生在其他大鱼的(de)身上也是靠这一口好牙！没(méi)办法啊，牙(yá)好胃口就好嘛！

而它(tā)们的鳃部由7对(duì)鳃囊(náng)和鳃孔(kǒng)组成，整齐地排列(liè)在眼睛的后面(miàn)，而以前(qián)有人认为它的鳃是(shì)眼睛，所以加上它们本身的眼(yǎn)睛，也被称(chēng)作(zuò)“八目鳗”。而由于(yú)分布的水域不(bù)同，它们(men)的体长也不相(xiāng)同，一(yī)般的体长可达60厘米以(yǐ)上，海七鳃鳗体长70厘(lí)米(mǐ)，溪七鳃(sāi)鳗体长(zhǎng)15-19厘米(mǐ)。

别看它们火了好几亿(yì)年了，可是几亿年来它们的生活习性几乎没怎(zěn)么太大(dà)的(de)改(gǎi)变，只不过寄生的“寄主”们发生(shēng)了变化(huà)， 在泥盆纪七鳃鳗多以古(gǔ)代(dài)鲨鱼及盾皮鱼为(wèi)寄主，到(dào)了现代它(tā)们喜欢寄生(shēng)在鲑(guī)鱼(yú)和鳕(xuě)鱼身上，有时也会(huì)去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以(yǐ)它们总是作为(wèi)电影中恐怖“吸血鬼(guǐ)”或“恶魔”的原型，比如(rú)在著名电影(yǐng)《金(jīn)刚》，主人公(gōng)一行被打进山谷里后(hòu)，吃掉(diào)整个人的(de)几只(zhǐ)黑色大虫子原型就(jiù)是海七鳃鳗。

但绝大多数情(qíng)况下，它们对“寄(jì)主”们还是(shì)很友好的，不会对它们的身(shēn)体造成什么太大(dà)的伤害，但(dàn)如果(guǒ)是被它(tā)们“盯上”的(de)猎物，这些鱼最后的下场可能就很(浙k是浙江哪个城市的hěn)惨了，不仅(jǐn)会被吸干血，最后连皮(pí)肉都被七鳃鳗们吃得(dé)一(yī)定都不剩(shèng)，只剩(shèng)下一副惨白骨架。所以别说是人，动物们也“不可貌(mào)相”，七(qī)鳃鳗明明侧(cè)着看还挺(tǐng)萌的(de)，但没想到可以“杀鱼于无形中(zhōng)”。

而雄性七鳃鳗的交配(pèi)方式也是十分地(dì)“霸道总裁”：雄性见(浙k是浙江哪个城市的jiàn)有雌性经过，一下(xià)吸(xī)住其鳃穴并勒紧(jǐn)雌体，雌性则(zé)吸住旁边的岩石(shí)。产卵后，雌性和雄性都会死去(qù)。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越(yuè)10毫米），然后这些沙隐(yǐn)虫在淡水或(huò)返回海(hǎi)中(zhōng)生活3-年后，才(cái)在秋冬之际经(jīng)过变态成(chéng)为(wèi)成(chéng)体，再经(jīng)数月的半寄生生活便达到性成熟时(shí)期，再开始(shǐ)集群和繁殖等新的生命循环。而别看它们中有(yǒu)的会回海里生(shēng)活，但繁殖基本上都是(shì)在(zài)河川中，至少在世(shì)界上已知的30多种七鳃(sāi)鳗的身上都是(shì)这样的特(tè)征。

而据(jù)说七鳃鳗的肉质也十分鲜美(měi)，欧洲的(de)上流社会(huì)从中(zhōng)世纪(jì)开(kāi)始就视其为珍馐。据文献(xiàn)记载英格兰(lán)国王亨利一世爱吃七鳃(sāi)鳗(mán)，结果有一次(cì)在(zài)诺曼底吃(chī)了(le)太多的七(qī)鳃鳗(mán)后(hòu)死(sǐ)去。直到(dào)今天，在南欧(ōu)的一(yī)些国家（法国(guó)、西班牙(yá)、葡萄牙(yá)等）包括(kuò)东亚的(de)韩国等，七鳃鳗仍(réng)然是(shì)一道昂贵的名菜。

七鳃鳗(mán)肉中维(wéi)生素A的含量(liàng)较一般(bān)鱼类为高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类平(píng)均300国际单位）。其次，在肝、肾、生(shēng)殖(zhí)腺及大肠中也(yě)有(yǒu)维生素A，特别在睾丸与小肠中的含量更高。在鱼皮(pí)中维生素B1与维生素B12的(de)含(hán)量远(yuǎn)高于其他(tā)鱼(yú)类(lèi)，腹皮(pí)中的(de)含(hán)量(liàng)比背(bèi)皮高。可(kě)治(zhì)夜盲症(zhèng)、角膜干燥，有(yǒu)平肝明目和(hé)滋补强壮(zhuàng)的功效。

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