怎(zěn)么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色(sè)上来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)较好(hǎo)的保存其营(yíng)养价值，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含(hán)量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用(yòng)另(lìng)一只手去拍，如(rú)果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明(míng)南瓜的(de)成熟度(dù)比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜(guā)的颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色(sè)橙(chéng)色(sè)的，成(chéng)熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的(de)不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自己留下来的(de)痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨(biàn)别一(born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好(hborn过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词ǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的好，口感就是(shì)又糯又甜(tián)，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的(de)南瓜，瓜(guā)瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成(chéng)熟(shú)度不够，口感也要略差一些。

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