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黍米(mǐ)可(kě)以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的(de)。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把人体内多(duō)余的脂肪分解掉，当作废物排出(chū)身体之外，所以适当吃一些(xiē)黍米能达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次(cì)黍米里面含有非常(cháng)多的微量元素和钾元素(sù)，而且还有(yǒu)很多其他的营(yíng)养物质，具有降血压和治(zhì)疗(liáo)贫血的(de)功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍(shǔ)米和大黄米(mǐ)属于同一种物质(zhì)， 大黄(huáng)米(mǐ)别(bié)名(míng)是(shì)软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素以(yǐ)及维(wéi)生素(sù)E、锌铜(tóng)锰等(děng)营养元素。

　　黍为一年(nián)生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直立，单(dān)生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛(chí)，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫(háo)米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或(huò)无毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分(fēn)枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露，上(shàng)部(bù)密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　黍米中所含(hán)的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油(yóu)酸(suān)等，均有利(lì)于(yú)生(shēng)长发育。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)含有(yǒu)的粗纤(xiān)维、灰(huī)分。

　　黍米(mǐ)中还含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏(fá)的氨基酸，对(duì)调补机体(tǐ)代谢十分重要。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米(mǐ)（又(yòu)称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是(shì)由糜子（黍）去(qù)皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干(gàn花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了)燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印(yìn)度、中国(guó)、尼(ní)日利亚和(hé)俄罗斯(sī)。

　　糜子(zi)是生(shēng)长(zhǎng)于我国(guó)北方的一种农作物，含有的人体(tǐ)必需的八种氨(ān)基酸(suān)的含量均高于(yú)大米和小麦(mài)，尤其是蛋氨(ān)酸含量，几乎是大米和(hé)小麦的两倍(bèi)。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫(háo)米(mǐ)，具(jù)长(zhǎng)约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密(mì)生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等(děng)长，大多为11脉；第(dì)一外稃形似第(dì)二颖；内稃(fū)薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或(huò)椭圆形，平滑而(ér)有光泽(zé)，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北(běi)、西北(běi)多(duō)有栽培。

　　 一般分两种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍(shǔ)；秆(gǎn)上无毛，散(sàn)穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物(wù)的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦(fán)渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食(shí)纤维含量(liàng)丰富(fù)，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高(gāo)血(xuè)压患者(zhě)有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大(dà)米丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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