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鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西(xī),鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的一个名词(cí),鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物,在中国当地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑味道(dào)却非(fēi)常(cháng)鲜(xiān)美(měi)。

鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西

  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一种藤壶类生物,一般生长在(zài)海边(biān)石峰(fēng)中,生长状态是一(yī)簇(cù)一簇(cù)的,靠食(shí)用水中(zhōng)的微生物为生,因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋(lòu),又密密麻麻一片,因此,鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是因为两(liǎng)点:一是因(yīn)为它的长相比较奇特,有点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的意思(sī),二(èr)是因为它们(men)生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边的礁(jiāo)石(shí)底部,采集起(qǐ)来有一定(dìng)的风(fēng)险(xiǎn)性。

  不过,抛开长相和采集难度,它(tā)的味道(dào)非常鲜(xiān)美,所以一直以来,鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材,价格每斤要几十甚至(zhì)几百(bǎi)欧元(几百到几千人民币(bì)不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺(luó)一样吗

  是一样的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的(de)脖颈而得名,通常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内,有时也(yě)经常附生(shēng)在海洋里的漂浮(fú)物上或海(hǎi)里一(yī)些大的海(hǎi)洋生物的皮肤(fū)上,比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附(fù)着(zhe)对象,可以(yǐ)说它是一(yī)种比(bǐ)较常见的海洋附着物(wù)。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓(màn)足类,别(bié)看它长得非常(cháng)的丑,甚至还(hái)有点小小的恶心,但(dàn)却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很多(duō)人都(dōu)为之而(ér)疯狂。

  这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元(yuán)素,是一种非(fēi)常美味的海鲜,平(píng)均一斤(jīn)能(néng)够卖到几十甚(shèn)至上(shàng)百欧元,最(zuì)贵的甚至达(dá)到(dào)了上万元(yuán)人民币,是大自然馈赠的(de)美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在世(shì)界(jiè)范围内的(de)分布也是比较(jiào)广的,在各大洋(yáng)均有分(fēn)布,就(jiù)我(wǒ)国而(ér)言则主要分布在(zài)东(dōng)南沿海一带,是赶海之(zhī)后全螺宴上不(bù)可或(huò)缺的(de)一(yī)过渡句在文章中起什么作用,过渡句在文中起什么作用,有什么好处道美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗的做法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配(pèi)料:生姜1块(kuài),葱段2节,料(liào)酒1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净,控干水份备(bèi)用。

  2、锅中加入清水,大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入(rù)生姜(jiāng),葱段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开(kāi)锅后(hòu),再煮五分(fēn)钟即可(kě)。

  5、撒上葱花即可出锅,味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什(shén)么这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜(xiān)、采摘难(nán)度大,因此价格也比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高,也是全世界最昂贵(guì)的海产品之(zhī)一,一般生(shēng)长在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中(zhōng),采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤(téng)壶,并 且赶在海浪(làng)拍(pāi)来之前(qián)迅速离开,随着大量(liàng)的捕捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来越少,而(ér)人们的食(shí)用量(liàng)只增不减,导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越(yuè)高。

  鹅颈(jǐ过渡句在文章中起什么作用,过渡句在文中起什么作用,有什么好处ng)藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤(jīn)过渡句在文章中起什么作用,过渡句在文中起什么作用,有什么好处鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元,相(xiāng)当于人民币的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的某次(cì)海鲜拍(pāi)卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价(jià),约合人(rén)民(mín)币9400块,差不(bù)多1万块(kuài)了。

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