柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃了呢如(rú)果酒(jiǔ)味比较淡的话是不影(yǐng)响食用(yòng)的，如果(guǒ)酒味(wèi)比(bǐ)较重，而且味道也有(yǒu)些变了(le)就不建议继续食用了的。

　　关(guān)于柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不(bù)能(néng)吃(chī)了，柿饼有酒味(wèi)还(hái)能不能吃了呢以(yǐ)及柿(shì)饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了(le)呢，柿饼有酒味还能不能(néng)吃(chī)了呀，柿饼有(yǒu)酒的味道能(néng)吃(chī)吗，柿饼(bǐng)怎么会有酒味，柿饼 酒味等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)小知识(shí)：

柿饼有酒味还能不能(néng)吃(chī)了，柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了呢(ne)

　　柿(shì)饼有酒味是(shì)因为柿饼中有大量的碳张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊(tàn)水化合(hé)物长期放置的(de)过程中在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转化(huà)成酒精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒味的程(chéng)度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没有了(le)的话(huà)，食用的时候也是没有酒味的(de)，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味(wèi张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊)较重(zhòng)，并且食(shí)用的时候也有很重的酒味(wèi)，那么这(zhè)种柿饼(bǐng)就不(bù)建议再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大量的碳水化(huà)合物，因此在(zài)长期放置的过程中(zhōng)，碳水化合物会在(zài)发酵菌的无(wú)氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精，因(yīn)此柿饼(bǐng)有(yǒu)时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很(hěn)轻(qīng)的柿饼可以将柿饼打开放(fàng)置一段时间(jiān)，待酒味消(xiāo)失之后(hòu)就可(kě)以正(zhèng)常(cháng)食(shí)用了，不会影(yǐng)响身体健(jiàn)康。

　　柿(shì)饼中(zhōng)含有大(dà)量的(de)碳水化合物，具有抑制细菌增长(zhǎng)的作用，再加上冷冻(dòng)室的(de)温度很低，因此(cǐ)可以(yǐ)抑制细(xì)菌的滋生，可以很好的保藏柿饼，因(yīn)此(cǐ)这样(yàng)的柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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