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  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东(dōng)西,鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个名词,鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶(hú)类的生物,在中国(guó)当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价格十分的(de)贵,长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

  鹅颈藤(téng)壶是近年来新(xīn)出的一个名(míng)词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù),在中国(guó)当(dāng)地(dì)就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等,价格十(shí)分的贵,长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美(měi)。

鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物,一般生长在海边石(shí)峰中,生(shēng)长(zhǎng)状态是一(yī)簇一簇的(de),靠食用(yòng)水中的微(wēi)生(shēng)物为(wèi)生,因为外形长得(dé)丑陋,又密(mì)密麻麻(má)一(yī)片(piàn),因此,鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

  而(ér)它(tā)之所(suǒ)以(yǐ)拥有这个称呼,是(shì)因为两点:一是因为它的长相比较(jiào)奇特(tè),有点张牙舞爪的意思,二是因为它们(men)生长(zhǎng)在(zài)海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部,采集起来(lái)有一定的风险(xiǎn)性。

  不(bù)过,抛开长相(xiāng)和采集难度,它的(de)味道非常(cháng)鲜美,所以一直以来,鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被视为高端(duān)的食材,价格每(měi)斤(jīn)要几十(shí)甚至几百欧元(几(jǐ)百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

  是(shì)一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺,因其(qí)外形酷似(shì)鹅(é)的(de)脖颈而得(dé)名,通常(chá夷洲今是何地,夷洲是哪里ng)喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内,有时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮(fú)物上或海(hǎi)里(lǐ)一些大的海洋(yáng)生物(wù)的皮(pí)肤上,比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要(yào)附着对(duì)象,可(kě)以说它(tā)是一种(zhǒng)比较常(cháng)见的海洋附着物。

  鹅(é)颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足类,别看它长得非(fēi)常的丑,甚至还(hái)有点(diǎn)小小的恶心,但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货,很(hěn)多人都为(wèi)之而疯(fēng)狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元素,是(shì)一种非(fēi)常美味的海鲜,平均一斤能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元(yuán),最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民(mín)币,是大自然(rán)馈赠的(de)美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布(bù)也(yě)是比较广的,在各大洋均有分(fēn)布,就我(wǒ)国而言则(zé)主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)东南(nán)沿海一带,是赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的一(yī)道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗夷洲今是何地,夷洲是哪里的做法

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶800克(kè)

  配(pèi)料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净(jìng),控干水份备用。

  2、锅(guō)中加入清水,大(dà)火(huǒ)煮开。

  3、锅(guō)中放入生(shēng)姜,葱段,料酒,下(xià)入鹅(é)颈藤壶(hú)。

  4、再(zài)放入料酒和食盐调味,开(kāi)锅(guō)后(hòu),再煮五分钟即可(kě)。

  5、撒上葱(cōng)花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这(zhè)么贵

  鹅颈(jǐng)藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大,因此价格也比较(jiào)高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高,也是全世界(jiè)最昂贵的海产品之一,一般生长在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞穴中,采摘者们需(xū)要(yào)使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶,并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开,随着大量的(de)捕捞全(quán)世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少(shǎo),而人们的食用(yòng)量(liàng)只增不减,导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

  鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上(shàng)最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元,相当(dāng)于人民币(bì)的3000块钱。

  在(zài)西(xī)班牙的某(mǒu)次(cì)海鲜(xiān)拍卖会上,小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价,约合人民币9400块(kuài),差不多1万块(kuài)了。

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